摄食中枢

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摄食中枢(feeding center)

用埋藏电极刺激清醒动物结节区水平的丘脑外侧区,则导致食物摄入量增加而过度进食;而损毁此区域后,则动物长期不能自发进食,即使身旁放有食物,也拒绝食用,最终可以饿死。此区域称为摄食中枢。与此相反,在同一水平刺激下丘脑内侧区,尤其是刺激含腹内侧核的部分,则导致动物引起饱感、拒食;损毁此区域后,动物产生对食物贪婪而难以满足的食欲,食物摄入量可比正常多2~3倍,因而逐渐肥胖,此区域称为饱中枢(satietycenter)。饱中枢可以抑制摄食中枢的活动。应用微电极分别插入动物的摄食中枢及饱中枢区域内,记录他们的神经元放电活动情况,发现动物在饥饿时,摄食中枢区域神经元放电频率增多,而饱中枢区域神经元放电频率较少;静脉注入葡萄糖后,则摄食中枢区域神经元放电频率减少,而饱中枢区域神经元放电频率增多。说明摄食中枢与饱中枢的神经元活动具有相互制约的关系,而且这些神经元对血糖水平敏感。