金属络合剂是指能与多种金属离子结合形成稳定络合物的有机化合物。用于金属和类金属中毒的治疗，理想的络合剂应是无毒或低毒，能在体液Ph条件下与金属离子络合形成稳定的水溶性络合物，从尿中排出。常用的金属络合剂有氨羟络合剂和巯基络合剂等。