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{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=乌饭子 |图片=bkfng.jpg |药名拼音=Wū F&#224;n Zǐ |别名=乌饭果、米饭果、纯阳子、冷饭果、沙汤果、土千年健果、蚂蚁果、小马扎豆 |英文名= |始载于=滇南本草 |毒性= |药性={{显示-中药药性|温}} |药味={{显示-中药药味|酸|甘}} |归经={{显示-中药归经|}} |功效作用=[[安神]];[[止咳]]。主[[心悸怔忡]];[[夜不安]]眠;[[久咳]]}} [[乌饭子]]是一种美味的野果,除了食用外还能入药,是乌饭树所结的果实。乌饭树(Vaccinium bracteatum Thunb),别名[[牛筋]],[[南烛]]草木,[[杜鹃花]]科植物。属常绿[[灌木]],多分布于福建、江苏、安微、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。畲家人常于每年三月初三采集其叶,榨汁浸[[糯米]],蒸成乌饭食用,以助阳[[补阴]],明目[[壮肾]],乌饭树名也由此而得。 乌饭树生于山坡、路旁或灌木丛中,为常绿植物树种,夏日叶色翠绿,秋季叶色微红,萌发力强,喜光耐旱、耐瘠薄,树高1m~3m,多分枝,枝条细,灰褐带红色,幼时带有点状[[微毛]],老叶脱落。叶互和,卵状椭圆形至狭椭圆形,长3cm ~6cm,宽1cm~3cm,边缘具有稀疏尖锯齿,基部楔状,先端锐头革质,有光泽,中脉有短毛;时柄短而不明显,总状花序腋生2cm~5cm,具有10余花,微具毛;[[苞片]]披针形,长1cm,边缘具不明显锯齿。花柄长0。2cm,具[[绒毛]]、萼钟状、5浅裂,外被绒毛,花冠白色,壶状,长5mm~7mm,具绒毛;先端5裂片反卷,[[雄蕊]]10枚,花药先端伸长,成管状,花丝有白绒毛,子房下位;[[花柱]]长6mm,浆果球,成熟时紫黑色,直径约5mm,萼齿宿存,内含白色种子数颗,花期6~7月,果期8~9月。 ==植物形态== 乌饭树,别名牛筋树,为常绿灌木。夏季叶色翠绿,秋季叶色微红,花型玲珑秀美,有清香,[[球果]]累{{百科小图片|bkfnh.jpg|乌饭树}}累,既能观赏又可食用,根干灰褐色带红,叶片层叠有致,姿态优美。乌饭树体态优美,萌发力强,是非常优秀的园林观赏树种,既可群栽,亦可孤植,皆可为四时增添景色。乌饭树更是不可多得的制作盆景、盆栽的优良素材,尤其用其制作的提根式盆景,悬根露爪、苍古遒劲,惹人喜爱。 乌饭树多分布于我国南方地区,因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名。其树高1米—3米,多分枝,枝条灰褐带红色。叶卵状椭圆形至狭椭圆形,革质有光泽,长3厘米—6厘米,宽1厘米—3厘米,边缘具有稀疏尖锯齿。花期6月—7月,总状花序,花冠白色、壶状,腋生8朵—10朵。果期8月—9月,球型浆果,直径约5毫米,成熟时紫黑色,内含白色种子数颗。 ==栽培技术== 乌饭树喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄,适生范围较广,我国大部分地区均可种植。乌饭树为喜酸性植物,喜湿润怕积水,地栽以富含[[有机质]]、疏松排水性能好的土质为宜,盆栽土可将腐殖土、炉灰按1:1混合配制使用。施肥要遵循适时、适量的原则,春季可每月追施磷肥1至2次,花后施以氮磷为主的混合肥料。北方碱性土质地区浇水以矾肥水及雨水为主,亦可在自来水中加入少量[[硫酸亚铁]]及食醋。 为加速乌饭树植株成形,可通过摘心来促发新枝{{百科小图片|bkfni.jpg|乌饭树}}。[[整形]]修剪一般在早春或冬季进行,剪去枯枝、斜枝、徒长枝、病虫枝及部分交叉枝,以保证树冠和树型的完美。 乌饭树的繁殖多以[[扦插]]和播种为主。扦插:于春季取一年生刚刚[[木质化]]的健壮枝条,剪去下部叶片,留顶端1—2个叶片。在梅雨季节前扦插,成活率最高。插穗基部最好用[[吲哚丁酸]]或生根粉等溶液浸蘸处理。扦插[[基质]]可用河沙、蛭石、珍珠岩等,入土深度为插穗的1/3至1/2,插后需遮阴和喷水,约1个月左右即可生根,当年即可移栽或上盆。播种繁殖能获得大量种苗,可采收秋季呈黑色的浆果,于翌年春季播种。播种宜用浅盆、木箱或地床,以排水良好的粗砂粒铺于底部,面层铺2厘米厚的[[消毒]]腐殖土。撒播后,薄覆一层细土,保持盆土湿润,温度在15℃—20℃时,25天左右即可出苗,待幼苗长出2片—3片真叶时即可[[移植]]。 乌饭树最常见的虫害是红[[蜘蛛]],多在6月—8月高温干旱时危害严重,可用三氧杀螨醇或[[乐果]]溶液喷杀。最常见的病害是褐斑病,主要发生在梅雨季节,染病时叶片上出现褐色斑块,循环[[感染]],危害甚大,是引起落叶的主要原因,可喷洒托布津或波乐多液进行防治。 ==药用价值== <b>「乌饭子」《滇南本草》</b> <b>【[[异名]]】</b>乌饭果、米饭果、纯阳子(《滇南本草》),[[冷饭果]]、[[乌鸦]]果、沙汤果(《云南[[中草药]]》)。 <b>【来源】</b>为杜鹃花科植物乌鸦果的果实。植物形态详“[[土千年健]]”条。 <b>【[[化学]]成分】</b> 树皮含{{百科小图片|bkfnj.jpg|}}[[鞣质]];花含乌索酸、[[荭草]]素、异荭草素、[[莽草酸]]、[[山楂]]酸,据文献报导并含乌饭树甙(vaccinoside);叶含[[槲皮素]]及酚甙类;果实含垫付,醣类,游离酸([[林檎]]酸和少量[[枸橼酸]]、[[酒石酸]])。 <b>【资源分布】</b>分布于四川、贵州、云南及西藏、江西、湖南、广东、广西。 <b>【动植物形态】</b>常绿矮小灌木,高20-50cm,有时高1m以上。地下有木质粗根,有时粗大成疙瘩状。茎圆柱形多分枝,有时丛生,枝条被具腺长刚毛和短柔毛。叶密生;叶柄短,长1-1.5mm;叶片革质,长圆形或椭圆形,长1.2-3.5cm,宽0.7-2.5cm,先端锐尖、渐尖或钝圆,基部钝圆或楔形,边缘有细锯齿。两面被刚毛和短柔毛。总状花序生枝下部叶腋和生枝[[顶叶]]腋而呈假顶生,长1.5-6cm,有多数花,偏向花序一侧着生;苞片叶状,有时带红色,长4-9mm,两面被糙伏毛,[[小苞片]]卵形或披针形,着生花梗中、下部;花萼通常绿色或带暗红色,短钟状,萼齿三角形,长约1mm;花冠壶形,白色至淡红色,有5条红色脉纹,长5-6mm,裂齿短小,三角形,直立或略向外反折;雄蕊10,内藏,短于花冠,药室[[背部]]有2上举的距;雌蕊1,扁圆形,花柱内藏。浆果圆球形,绿色变红色,成熟时紫黑色,内有多数细小种子。花期春夏至秋,果期7-10月。 <b>【[[性味]]】</b>《滇南本草》:“味甘酸。” <b>【功用主治】</b>[[心悸怔忡]];夜不安眠;久咳。《滇南本草图说》:“[[怔忡]]睡卧不宁者,煎服。” <b>【选方】</b>治久咳,[[失眠]]:乌饭果三至五钱(9-15g),水煎服。(《昆明民间常用草药》) 根:[[散瘀]],[[消肿]],止痛。治[[牙痛]]。 果:强筋,[[益气]],固精。 根:主治[[跌打损伤]][[肿痛]],鲜根捣烂水煎外洗。 牙痛:鲜根3~5钱,捣烂炖鸡蛋吃。 筋骨痿软[[乏力]],[[滑精]]:果2~5钱,水煎服。 <b>【[[植物色素]]特性】</b>乌饭树叶色素,异名:Blueberry Leef Color ;成分:槲皮素及酚苷。性质:蓝黑色浸膏。有酸性条件下色素的稳定性好,来源:以乌饭树(Vaccinium beacteatum Thunb,又名南烛)的叶为原料,用现代的[[生物技术]]提取而成的天然色素。用途:天然[[着色剂]],对[[蛋白质]]、[[毛发]]、[[淀粉]]、白醋及色拦油有良好的着色能力。 <b>「乌饭树叶」</b> <b>【俗名】</b>[[南烛叶]]、墨饭叶。 <b>【性味】</b>性平,味酸。 <b>【功效】</b>益精气,强筋骨,明目。 <b>【宜食】</b>适宜[[血虚]][[风痹]],腰脚痿弱{{百科小图片|bkfnk.jpg|乌饭树叶}}[[无力]]酸痛,[[神经痛]]之人食用;适宜[[贫血]]衰弱,[[视力减退]]之人食用;适宜[[头发]]早白,多睡[[嗜睡]]之人食用。 <b>《本草拾遗》:</b>“止泄除睡,强筋益气力。” <b>《本草汇言》:</b>“益气添髓,[[凉血]]养筋。” <b>《本草经疏》:</b>“发者,血之余也,颜色者,血之华也,直热则鬓发早白面颜枯槁。凡变白之药,多是气味苦寒,有妨脾 胃,惟南烛气味和平,兼能养脾。” <b>【忌食】</b>乌饭树叶性平益气,诸无所忌。 <b>【按语】</b>乌饭树古称染菽,为杜鹃花科常绿灌木,我国南部各省都有分布。每年寒食节,采用乌饭树叶煮成乌饭食用,香糯益人,已成为中国民间传统习俗流传至今。 <b>「乌饭树」</b> 又名南烛,古称染菽。属杜鹃花科常绿灌木。中国南部各省都有分布。果实味甜可食,江淮一带,每于寒食节采树叶煮成乌饭,故名。 <b>【性味】</b> 果:酸、甘、平,无毒。 <b>【枝叶】</b>苦、平,无毒。 <b>【成分】</b> 果:含糖类、 <b>【功用】</b> 果:强筋骨、枸椽酸、酒石酸。 <b>【刀伤[[出血]]】</b>鲜嫩叶捣烂外敷。 <b>【妇人[[白带]]】</b>乌饭树根30克,红枣5个,水煎去渣服,并食枣。 <b>【血虚风痹 (贫血衰弱、神经痛)、腰脚无力】</b> 春季采新叶、嫩枝,切细,加水熬浓汁去渣,加糖收膏,瓷瓶收贮,每次用温水送服一匙,一日2次。 [[分类:中医]][[分类:中草药]] {{中药材专题模板}} <seo title="乌饭子,乌饭子的功效与作用_中药乌饭子_乌饭子是什么_乌饭子的用法用量_医学百科" metak="乌饭子,乌饭子的功效与作用,中药乌饭子,乌饭子作用,乌饭子功效,乌饭子图片" metad="医学百科乌饭子条目介绍什么是乌饭子,乌饭子有什么功效和作用,乌饭子的分布和形态,如何服用乌饭子等。目录“乌饭子”在《中药大辞典》“乌饭子”在《中华本草》 《中药大辞典》:乌饭子【出处】《滇南..." />
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