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老年食疗/痴呆症的中医食疗
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{{Hierarchy header}} [[老年性痴呆]]症的特点是,精神和智力上的异常,病人的[[知觉]]、智力、记忆能力持续性减退。[[中医]]认为,老年性痴呆是先天禀赋不足或年老[[肝肾]]亏虚、脑髓不充所致。故中医在治疗上多采取[[滋补肝肾]]、填髓健脑的[[中药]]和食物进行治疗和预防。如[[枸杞子]]、[[鹿胶]]、[[龟胶]]、[[莲子]]、山药、[[黄芪]]、[[茯苓]]、[[胡麻仁]]、[[核桃]]、[[紫菜]]、海带、[[大枣]]、[[百合]]、[[桑椹子]]、[[赤小豆]]等药食兼宜之品。 食疗方: 1.将上3味洗净,放入锅内,文火熬成粥。每日服2次。 2.[[黑芝麻]]粥。黑芝麻30克,[[粳米]]100克。将二者洗净,放入锅内,文火熬成粥。服时可加[[蜂蜜]]1匙搅匀。每日早晚服食。 3.[[枸杞]]粥。枸杞20克,小米100克,猪瘦肉末30克,洗净后放锅内共熬粥。服时加少许精盐调味。可经常食之。 4.[[牛骨]]髓粥。牛骨髓15克,黑芝麻15克,[[糯米]]100克。将[[芝麻]]、糯米洗净后,同牛骨髓一起煮粥。食用时可加少量白糖调味。每日服2次。 {{Hierarchy footer}} {{老年食养食疗图书专题}}
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