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二十八烷醇(Octacosanol) [[化学]]名称为1-二十八烷醇(1-Octacosanol)或正二十八烷醇(n-Octacosanol),俗名蒙旦醇(Montanylalcohol),日本又称高梁醇(Koranylalcohol), CAS 登录号 557-61-9 EINECS 登录号 209-181-2 结构式为CH3(CH2)26CH2OH。 二十八烷醇的相对分子量410.77,熔点83.2~83.6℃(纯度≥97%),凝固点82.6℃,沸点为175℃(2.7Pa)、190℃(10Pa)、227℃(100Pa),[[比重]]0.783 g/cm3(85℃)。 ==物理性质== 外观为白色粉末或鳞片状[[结晶体]],无味无臭,可溶于热[[乙醇]]、[[乙醚]]、苯、[[甲苯]]、[[氯仿]]、[[二氯甲烷]]、[[石油]]醚等有机溶剂,不溶于水。此外,二十八烷醇对酸、碱、[[还原剂]]稳定,且对光、热稳定,不易吸潮。 二十八烷醇属于高级脂肪醇,是简单的[[饱和]][[直链]]醇,由疏水烷基和亲水[[羟基]]组成,化学反应主要发生在羟基上,可发生酯化、卤化、硫醇化、[[脱水]]羟化及脱水成醚等反应。 ==功能特点== 二十八烷醇是一种安全有效的功能性因子。根据小白鼠口服试验[4],二十八烷醇的LD50为18000mg/kg以上,安全性比[[食盐]](LD50=3000mg/kg)还高,同时经小鼠[[精子]]畸变试验、小鼠[[骨髓]][[微核]]试验和Ames试验等均呈现阴性,古巴天然产物中心C.L.Aleman等学者[5]的论证也证实了这点。 二十八烷醇的另一个显著特点是用量极微而生理活性显著。根据日本油脂株式会社[6]的报道,通常每人天口服0.2mg的二十八烷醇就能达到消除[[疲劳]]的目的;为了增强体力和耐力,每天的口服量大约是0.5mg;而用于治疗目的的用量为5mg。 此外,作为一种天然醇,二十八烷醇具有良好的生物降解性,易为动物体吸收及利用。 存在与分布 二十八烷醇是天然存在的高级脂肪醇[7]。人们最初发现在大米胚芽和[[小麦胚芽]]中含有微量的二十八烷醇,随着研究方法的改进和不断深入,发现二十八烷醇以结合态(蜡酯形式)或游离态广泛分布于动物的[[表皮]]与[[内脏]]、昆虫分泌的蜡质以及植物的根、茎、叶、壳、籽仁的[[脂质]]中。 陈[[代谢]]比率、降低[[肌肉]]摩擦,从而达到减少必要的需氧量、改进[[反应时]]间、消除肌肉疼痛等功效,并且这些作用是相互关联的。 ==[[生理]]功能== 自1937年,国外学者从小麦胚芽油中提取出一种二十八个碳的直链醇,并发现它对人体的[[生殖]]障碍[[疾病]]有治疗作用后,各国科学家渐渐开始广泛关注二十八烷醇的研究。 从1949年开始,美国依利诺斯大学的T.K.Cureton博士等花费了20年的时间,进行了894人、42个项目的测试研究[41],参加实验的人员有游泳、摔跤、田径等队员,体育专科学生、美国海军、海军潜水员等。归纳这些实验结果,确定了二十八烷醇积极促进人体生理功能的主要功效为:① 增进耐力、精力;② 提高反应灵敏性;③ 提高[[应激]]能力;④ 减轻肌肉疼痛;⑤ 改善[[心肌]]功能;⑥ 降低收缩期[[血压]];⑦ 提高机体新陈代谢的比率。
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