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英语:<b>Residue</b> 在[[蛋白质]]的序列中,[[氨基酸]]之间的氨基和羧基[[脱水]]成键,而剩下的没有脱水成键的基团就叫[[残基]] 在[[化学]]中,是指化学大分子上的一个部位,例如甲基。而在生物化学与[[分子]][[生物学]]里,则是指一个聚合物中,如[[多糖]]、蛋白质或[[核酸]]上的某个特定单元。 [[分类:生物]][[分类:生物学]]
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