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生物化学与分子生物学/酶的分类和命名
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{{Hierarchy header}} == 一、酶的分类== 国际酶学委员会(I.E.C)规定,按[[酶促反应]]的性质,可把酶分成六大类: 1.[[氧化还原酶]]类(oxidoreductases)指[[催化]][[底物]]进行[[氧化还原]]反应的[[酶类]]。例如,[[乳酸脱氢酶]]、[[琥珀酸脱氢酶]]、[[细胞色素氧化酶]]、[[过氧化氢酶]]等。 2.[[转移酶]]类(transferases)指催化底物之间进行某些基团的转移或交换的酶类。如[[转甲基酶]]、转氨酸、[[己糖激酶]]、[[磷酸化酶]]等。 3.[[水解酶]]类(hydrolases)指催化底物发生水解反应的酶类。例如、[[淀粉酶]]、[[蛋白酶]]、[[脂肪酶]]、[[磷酸酶]]等。 4.[[裂解酶]]类(lyases)指催化一个底物分解为两个[[化合物]]或两个化合物合成为一个化合物的酶类。例如[[柠檬酸]][[合成酶]]、[[醛缩酶]]等。 5.[[异构酶]]类(isomerases)指催化各种同分[[异构体]]之间相互转化的酶类。例如,[[磷酸丙糖异构酶]]、[[消旋酶]]等。 6.合成酶类([[连接酶类]],ligases)指催化两分子底物合成为一分子化合物,同时还必须[[偶联]]有[[ATP]]的[[磷酸]]键断裂的酶类。例如,[[谷氨酰胺]]合成酶、[[氨基酸]]:tRNA[[连接酶]]等。 == 二、酶的命名== '''(一)习惯命名法''' 1.一般采用底物加反应类型而命名,如[[蛋白水解酶]]、乳酸脱氢酶、[[磷酸己糖异构酶]]等。 2.对[[水解酶]]类,只要底物名称即可,如[[蔗糖酶]]、胆硷[[酯酶]]、蛋白酶等。 3.有时在底物名称前冠以酶的来源,如[[血清]][[谷氨酸]]-[[丙酮]]酸[[转氨酶]]、[[唾液淀粉酶]]等。 习惯命名法简单,应用历史长,但缺乏系统性,有时出现一酶数名或一名数酶的现象。 '''(二)系统命名法''' 鉴于新酶的不断发展和过去文献中对酶命名的混乱,国际酶学委员会规定了一套系统的命名法,使一种酶只有一种名称。它包括酶的系统命名和4个数字分类的酶编号。例如对催化下列反应酶的命名。 ATP+D-[[葡萄糖]]→ADP+D-葡萄糖-6-磷酸 该酶的正式系统命名是:ATP:葡萄糖磷酸转移酶,表示该酶催化从ATP中转移一个磷酸到葡萄糖[[分子]]上的反应。它的分类数字是:E.C.2.7.1.1,E.C代表按国际酶学委员会规定的命名,第1个数字(2)代表酶的分类名称(转移酶类),第2个数字(7)代表[[亚类]]([[磷酸转移酶]]类),第3个数字(1)代表亚亚类(以[[羟基]]作为[[受体]]的磷酸转移酶类),第4个数字(1)代表该酶在亚-亚类中的排号(D葡萄糖作为[[磷酸基]]的受体)。 {{Hierarchy footer}} {{生物化学与分子生物学图书专题}}
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