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'''硒蛋白'''({{lang-en|'''selenoprotein'''}}),是含[[硒]]的[[蛋白]]({{lang-en|'''selenium-containing protein'''}})的简写。通常的理解误区是--认为只有含有[[硒半胱氨酸]][[残基]]的[[蛋白质]]才是硒蛋白,或硒蛋白只含有硒半胱氨酸残基。事实上,只有'''硒酶'''({{lang-en|'''selenoenzyme'''}})几乎都是以硒半胱氨酸残基作为[[催化]]中心的硒蛋白,而不是所有的硒蛋白都具有催化功能。所以严格意义上,硒蛋白主要分以下两类: ==含有硒半胱氨酸的硒蛋白== 绝大多数情况下,硒半胱氨酸是承载硒元素最主要的方式,硒半胱氨酸也因其重要性被称作第21个[[氨基酸]],在哺乳动物体内参与蛋白组成,所以这种情况下硒蛋白也就是含有硒半胱氨酸的蛋白。例如,哺乳动物体系的[[硫氧还蛋白还原酶]]就是属于硒蛋白,硒半胱氨酸是借助掺硒辅助元件,通过UGA中止[[密码子]]介导的、特异性的编码合成。 ==含有硒[[甲硫氨酸]]的硒蛋白== 此外,硒以硒甲硫氨酸或硒[[蛋氨酸]]为主要结合态存在于粮食中。虽然硒甲硫氨酸参入[[蛋白质合成]]可能是随机过程,但是含有硒甲硫氨酸的蛋白也称为硒蛋白。 == 参考文献 == * {{cite journal | author=G. V. Kryukov, S. Castellano, S. V. Novoselov, A. V. Lobanov, O. Zehtab, R. Guigó, V. N. Gladyshev | title=Characterization of mammalian selenoproteomes | journal=Science | year=2003 | volume=300 | issue=5624 | pages= 1439–1443 | doi=10.1126/science.1083516 | pmid=12775843}} [[Category:蛋白质]] ==参考来源== *[http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%A1%92%E8%9B%8B%E7%99%BD 维基百科-硒蛋白]
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