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[[碱性氨基酸]]([[精氨酸]]、[[赖氨酸]]、[[组氨酸]]) 即能水解的氨基个数多于能水解的羧基个数(溶液呈碱性)的[[氨基酸]]. 碱性氨基酸在医药上具有重要的价值,赖氨酸可以治疗[[营养缺乏]]症、发育不全及[[氮平衡]]失调症,是重要的食品及[[饲料]]强化剂,特别适于儿童食品的制造。精氨酸与[[脱氧胆酸]]制成的复合制剂(明诺芬)是主治[[梅毒]]、[[病毒]]性[[黄疸]]等病的有效药物。 [[分类:氨基酸]][[分类:生化]]
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碱性氨基酸
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