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老年食疗/便秘的中医食疗
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{{Hierarchy header}} [[便秘]]是指粪便在[[大肠]]内停留时间过长,而使粪便秘结、[[排便]]困难而言。[[中医]]认为,[[肠胃]][[燥热]]、[[热病]][[伤津]]、劳倦内伤、气血亏虚、阴寒凝滞、[[阳虚]]不运等皆能引起便秘。治疗宜选用[[清热]][[润肠]]、[[行气]]导滞、[[益气养血]]、[[温阳]][[通便]]等方法。可针对病情选用下列便方。 食疗方: 1.[[蜂蜜]]65克,香油35毫升。用沸水将蜂蜜和香油冲调后[[温服]]。每日早晚各服1次。 2.黑木耳6克,煮烂,加蜂蜜2匙,调服,每日~3次。治疗习惯性便秘。 3.鲜[[荸荠]]10个去皮,鲜空心菜250克,洗净共入锅内,加水适最,煎煮熟烂,加少量[[食盐]]调味,佐餐食。 4.[[松子仁]]300克,炒熟,加白糖500克和水适量,用小火煎煮成糊状,冷却装瓶,每次汤匙,[[空腹]]开水冲服,每日2次。 5.鲜白[[萝卜]]1000克,用凉开水洗净,切碎捣烂,置[[消毒]][[纱布]]中挤汁,加少量蜂蜜调味,空腹服,每日1次。 6.香蕉2只,去皮加[[冰糖]]适量,隔水蒸,每日吃2次,连吃数日。 7.新鲜[[番薯]]500克,洗净,削去外皮,切成块,放入锅内,加水适量,煎煮熟烂,再加少量白糖调味,临睡前服。 8.新鲜[[菠菜]]100克,[[粳米]]100克。先将菠菜洗净放滚水中烫半熟,取出切碎;粳米煮粥,粥成后将菠菜放入,拌匀煮沸即可,日服2次。 9.[[芝麻]]、松子仁、[[胡桃仁]]、[[桃仁]](去皮、尖,炒)、[[甜杏仁]]各10克,将五仁混合碾碎,入粳米200克,共煮稀粥,加白糖适量,每日早晚服用。 10.[[何首乌]]50克,以砂锅煎取浓汁去渣,再入粳米100克、[[大枣]]3枚、冰糖适量同煮为粥。每日分2次服。 11.[[桃花]]瓣4克(干品2克),与粳米100克共煮成粥,服食。隔日1次。 12.[[胡桃]]10~15个,取肉捣碎,与粳米100克煮粥食。每日2次。有通便作用,适用于慢性便秘。 13.取红色[[枸杞]]30~50克,先煮10分钟,再加入粳米50克、大红枣5个共煮粥,粥熟后加适量[[红糖]]食之。每日1次。有[[润肠通便]]、[[益气补血]]、[[补益肝肾]]作用。 14.鲜[[桑椹]]60克水煎服;或取鲜桑椹1000克,煎煮2次,取煎液1000毫升,文火浓缩至粘稠状,加蜂蜜300克,煮开即成,再装瓶备用,每次服20毫升,每日~3次。适于老年体弱、气血虚亏及便秘者食用。 {{Hierarchy footer}} {{老年食养食疗图书专题}}
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老年食疗/便秘的中医食疗
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