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[[芝麻]]芝麻([[学名]]:Sesamum indicum)脂麻科,是[[胡麻]]的籽种。虽然它的近亲在非洲出现,但品种的自然起源仍然是未知的。它遍布世界上的热带地区。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。我国自古就有许多用芝麻和[[芝麻油]]制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世。 {{百科小图片|bkks1.jpg|}} ==分类== <b>名 字</b> 拉丁语学名:Sesamum indicum 英语名字: Sesame 别名: 胡麻 [[白麻]] <b>科 属</b> 域: [[真核]]域 Eukarya 界: [[植物界]] Plantae 门: 被子植物门 Magnoliophyta 纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目: [[玄参]]目 Scrophulariales 科: 胡麻科 Pedaliaceae 属: 胡麻属 Sesamum 种: 胡麻 Sesamum indicum ==简述== {{百科小图片|bkks2.jpg|}}芝麻原称胡麻,,据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证,芝麻原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国也是芝麻的故乡。 全株长着茸毛。茎直立,高约1米,下圆上方。总状花序顶生,花单生,或两三朵簇生于叶腋。圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。因品种不同,长筒形[[蒴果]]的棱数有4、6、8不等 。种子扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补肝[[益肾]]、润燥[[通便]]之功。{{百科小图片|bkks3.jpg|芝麻}}芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,[[亚油酸]]的含量高达43.7%,比菜油、[[花生油]]都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。百科网 小磨制成的芝麻油,香气扑鼻,在国际市场上畅销不衰。另外,与之齐名的芝麻酱也供不应求。 芝麻花中有蜜腺,它与油菜、[[荞麦]]并称为我国三大蜜源作物,品质以芝麻蜜为上乘。 芝麻可提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“[[亚麻]]仁[[油酸]]”成份,可去除附在[[血管]]壁上的[[胆固醇]],食用前将芝麻磨成粉,或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素! ==栽培技术== (一)芝麻的种植制度{{百科小图片|bkks4.jpg|芝麻}}由于芝麻茎杆直立,遮阴面积少,芝麻常用来与矮杆作物混作。例如与[[甘薯]]、花生、[[大豆]]等作物混作或间作。一般在甘薯地隔1—2行沟内间作一行芝麻或每隔2-4行花生间作一行芝麻。芝麻比较耐旱,而豆类比较耐湿,芝麻与豆类混作有利于旱涝保。 (二)整地做畦 无论是夏芝麻还是秋芝麻,都是在气温高、蒸发量大的季节播种,精细整地,保持水土水分是全苗的关键。在土壤水分多的情况下可在梨地后纵横精细耙地,播种后耙地盖种,在土壤水分少的情况下,耙地后立即播种、耙地盖种,并镇压保墒芝麻怕渍,而生育期是在雨水较多的时期,因此在单种芝麻的时候要做畦——2-3米宽,平开好畦沟、腰沟及围沟,以便及时排灌。 (三)播种 1 播期 夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬。秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬,在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。 2 播种量 每亩用种量,撒播为400克,条播为350克,点播为250克。在土壤肥力高、病虫害少、含水量高的田块可适当少播。 3播种方式 有点播、撒播和条播三种。撒播是江淮地区的传统播种方式,适宜与抢墒播种。撒播时种子均匀疏散,覆土浅,出苗快,但不利于田间管理。条播能控制行株距,实行合理密植便于[[间苗]]中耕等田间管理,适宜机械化操作。点播每穴5-7粒种子。无论何种播种方式,浅播、匀播,深度2-3厘米为宜。 (四)种植密度 目前,夏芝麻单杆型品种的种植密度为每亩—10000株,分支型的品种6000—8000株;秋芝麻单杆型品种每亩—15000株,分枝型品种8000—10000株。{{百科小图片|bkks5.jpg|芝麻}}(五)施肥技术及田间管理 1 施肥技术 基肥以有机肥为主,配合以过磷酸钙和草木灰。基肥应浅施。在酸性土壤,基肥应增施[[石灰]]、草木灰。在土壤中磷钾含量低的地区应增施磷钾肥。芝麻的追肥,除在土贫瘠的地区或田块要施用苗肥外,分枝品种一般在分枝出现时施用,单杆品种在现蕾到始花期施用。根外施肥一般用0.4%[[磷酸二氢钾]],在始花到盛花期,选晴天下午喷施,隔两天再喷施一次。在缺硼的地区应施用硼肥。 2 间苗定苗 要在3-4片真叶以前定苗,间苗至合理的密度。 3 中耕除草 从出苗到始花要中耕3-4次,封行以后不可再中耕,中耕结合培土,有利于排水防渍,防止倒伏。 4 灌溉排水 芝麻对土壤水分反应最敏感,既怕渍涝,又不耐长期干旱,因此必须注意灌溉和排水。 5 收获和贮藏 芝麻在成熟时要及时收获。因为芝麻含油量高,不宜贮藏。故进仓时种子含水量不能超过7%。 ==病害防治== 1.芝麻立枯病 [[症状]]:芝麻立枯病是苗期常见重要病害。初发病时,幼苗茎部产生褐色病斑,后绕 茎部扩展,最后茎部缢缩成线状,幼苗折倒。发病轻的尚可生和。病部[[皮层]]变褐缢缩, 遇有天气干旱或土壤缺水时,下部叶片[[萎蔫]],严重的枯死。 病原称立枯丝核菌,属[[半知菌]][[亚门]][[真菌]]。[[传播途径]]和发病条件病菌以[[菌丝]]或[[菌核]]随病残体在土壤中越冬,成为翌年初侵染源。气温—001或[[低温]]多雨易发病。 <b>防治方法:</b>用耐渍性强的品种如阳信芝麻、临沂芝麻、黄县红芝麻、冠县 芝麻、单县芝麻、博山四棱白、双丰2中芝3号等.(1)精细整地,采用高畦栽培(2)用种子重量5607的857福美双[[粉剂]]或257多福合剂、57多菌灵可湿性粉剂拌种。 2.芝麻红色根腐病 症状主要为害茎基部,茎基现褐色斑,初期病健组织分界不明显,后根部外皮变 褐腐烂,剥去根[[表皮]]时内部呈红色,严重的全株叶片逐渐萎蔫,病株枯死。湖北、河南 芝麻栽培区时有发生。 病原不详。 传播途径和发病条件该病多发生在土壤水分过多的低洼、积水地,或大水淹后, 根部[[窒息]]引致根部腐烂,[[生理]]机能衰弱,造成植株萎蔫死亡。 <b>防治方法:</b>采用高畦或选择高燥地块种植芝麻。雨及时排水,防止积水。 3.芝麻花叶病 症状:该病河南发生很普遍,常年发病株率为7—57。病株出现花叶、皱缩, 茎秆扭曲、矮化,一般不结实或结蒴果小籽粒秕瘦。花叶扩展后变黄。 病原暂称芝麻花叶[[病毒]],属马铃薯>病毒组。病毒粒体线状.大小。病组织细胞质或[[叶绿体]]中含[[结晶体]]、风轮状和卷纸形圆柱状 内含体。 传播途径和发病条件病毒可经汁液传染,由蚜虫以蜚持久方式传毒,种子不能传 毒。能系统侵染大豆,心叶烟、三生烟等表现花叶。侵染番茄、甜菜时产生叶片皱缩、 卷曲[[畸形]]。不侵染菜豆、[[豇豆]]、[[绿豆]]、[[西瓜]]、曼陀罗、[[苋]]色[[藜]]和[[假酸浆]]。该病毒与西瓜 花叶病毒、[[芜菁花]]叶病毒、[[马铃薯]]病毒的[[抗血清]]不发生反应。 <b>防治方法:</b>参见芝麻黄花叶病 4.芝麻变叶病 症状又称“芝麻公”。我国年在广东发现。染病植株矮化,叶片变小丛生, 节间缩短,花柄拉长,花瓣转绿,柱头伸长,长出叶子,病株不能结实。损失率 左右。 病原称类菌原体。在电镜下观察病株[[韧皮部]][[筛管]][[细胞]]中可见到球形、椭圆形 菌体,大小—。 传播途径和发病条件传毒介体据印度研究是一种叶蝉。病原 能为害芝麻属的其他种和芥属及猪尿豆属植物。该病发生传毒叶蝉数量、[[种群]]密度、播 期有关。播期早、叶蝉密度高易发病。 <b>防治方法:</b>国外用[[甲拌磷]]或久效磷颗粒剂进行土壤处理,结合喷洒[[异狄氏剂]],可抑制该病扩展。 <b>虫害防治</b> 芝麻虫害有小地老虎、刺蛾、斜纹夜蛾、金龟子、萤火虫等,可亩用80%[[敌敌畏]][[乳剂]]100mL或90%[[晶体]][[敌百虫]]150g对水75kg[[喷雾]]防治。 <b>品种分析</b> [[山芝麻]]: 小灌木,高约1m;小枝被短柔毛。叶互生,线状披针形或长圆状线形,全缘,背面有灰白色[[星状毛]]。{{百科小图片|bkks6.jpg|芝麻开花}}[[聚伞花序]]腋生;花2至数朵,花苞1片;花柄短;[[萼筒]]状,5裂;花瓣5,不等大,淡紫色,基部有两个附属体;[[雄蕊]]10,[[退化雄蕊]]5;子房5室,被毛,[[花柱]]柔弱。蒴果卵状长圆形,密被星状柔毛。花期6-7月,果期11—12月。分布于江西、福建、广东、广西及云南等省区 粘毛山芝麻: [[灌木]],高达2米。叶卵形或近圆形,长6-15厘米,顶端长渐尖,在中部以上常有浅裂,基部心形,边缘有不规则的锯齿,上面被稀疏的星状短柔毛,下面密被白色星:犬茸毛,基生脉5-7条。花单生于叶腋或排成腋生的聚伞花序;萼长15-18毫米,密被白色星状长柔毛和混生短柔毛,5裂;花瓣5 片,白色,不等大,匙形;雄蕊10个,退化雄蕊5个。蒴果圆筒状椭圆形,长2.5-3.5厘米,密被星状柔毛和皱卷的长达4毫米的长绒毛。种子多数,菱形,长约2毫米。花期5-6月。 分布于广东海南和云南南部;越南,缅甸,马来西亚,印度尼西亚均有。生于海拔330-850米的丘陵地或山坡上的灌丛中。本种的茎皮[[纤维]]坚韧,可织布或编绳。 长序山芝麻: 灌木,小枝甚柔弱,散生。叶矩圆状披针形或矩圆状卵形,长5-11厘米,宽2.5-3.5厘米,顶端渐尖,基部圆形而偏斜,边缘有不规则的锯齿,上面被稀疏的星状短柔毛,下面被星状短柔毛及长柔毛;叶柄长约1厘米。聚伞花序伸长,顶生或腋生,几与叶等长,有花多朵;[[小苞片]]长条形;萼管状钟形,5裂,长4 一5 毫米,外面被短柔毛;花瓣5片,黄色,下面的花瓣只有1个耳状附属体;雌雄蕊柄有毛;雄蕊10个;子房5室,被毛。蒴果长圆柱状,顶端尖锐,长2-35厘米,密被星状毛。花期6-10月。 分布于云南南部和广西;泰国,印度,缅甸也有。本种的茎皮的纤维可制绳索等。 剑叶山芝麻: 灌木,高1-2米;小枝密生黄褐色星状短柔毛。叶披针形,长3.5-7.5厘米,宽1.1-3厘米,先端急尖或渐尖,基部钝,全缘,两面生黄褐色星状短柔毛,下面较密,基出脉3条;叶柄长3-10毫米。花序腋生和顶生,长约达3.5厘米;花萼筒状,长约6毫米,外面密生黄褐色星状毛,5浅裂;花瓣5,红紫色,不等大,长8-9毫米;雄雌蕊柱与花萼近等长;雄蕊10,退化雄蕊5;子房密生柔毛,5室,胚珠多数。蒴果狭卵形,长约2厘米,密生长茸毛。 分布于广西和广东;亚洲南部也有。生丘陵、低山草坡或灌丛中。茎皮纤维可制绳索等。 [[野芝麻]]: 多年生直立草本;根状茎有地下长匍匐枝。叶片卵形、卵状心形至卵状披针形,两面均被短硬毛;轮{{百科小图片|bkks7.jpg|芝麻开花}}伞花序4-14花,生于茎顶部叶腋内;[[苞片]]狭条形,具[[睫毛]];花萼钟状,药室外平叉开,有毛。小坚果倒卵形。分布于东北、华北、华东、华中、四川 【功 效】:[[消炎]]解毒。 【主 治】:用于治疗[[瘀血]]阻滞诸痛证。 【[[性味]]归经】:苦,温。入肾经。 【用法用量】:内服: 15一30克,水煎服。外用:水煎后涂擦患处。 【动植物资源分布】:分布于广西西部和云南南部。 【拉丁名】:Boehmeria platyphylla D Don var canescens ( Wedd ) Wedd 【考 证】:始载于《云南植物研究》。 假野芝麻: 草本,高40—80厘米。茎直立,钝四棱形,密被小硬毛,其间混杂有平展的具节刚毛。叶卵圆状心形,长9-17厘米,宽4-10厘米,先端渐尖,基部心形,边缘有细圆锯齿,纸质,上面满布小硬毛,其间杂有具节刚毛,下面除脉上密生具节刚毛外,余皆疏生小硬毛,明显具腺点,侧脉5-6对,上面不显著,下面突出,叶柄长2-10厘米,通常为叶片长1/3,扁平,柔弱,毛被如同茎部。总状圆锥花序腋生或顶生,腋生时单出,顶生时三出,长7—30厘米,顶生者最长,开花时径1.5-2厘米,由多数细小的聚伞花序组成;聚伞花序沿序轴密集,无梗,具 1—5花,其下承以钻形细小苞片;花梗长约1毫米,果时伸长达2毫米,其下有一细小钻形的小苞片;序轴及花梗的毛被同茎部。花萼钟形,长3毫米,外被微柔毛及腺点,内面在喉部有横列长刺毛,其间夹有腺点,余部无毛,萼筒长约2毫米,10脉,多少显著,齿5,后一齿最大,宽卵圆形,顶端平截,其余4齿披针形,急尖,而前2齿稍大,果时花萼增大,外面近于无毛,脉纹显著,后一齿自两侧边缘外卷。花冠长约9毫米,细小,唇片紫色,筒部白色,外疏被微柔毛,内面在冠筒有倒向短柔毛,冠筒纤细,伸出于萼筒很多,喉部增大,[[冠檐]]二唇形,[[上唇]]直伸,长圆形,[[下唇]]开张,3裂,中裂片近圆形,全缘,侧裂片卵圆形。小坚果,长约1毫米,黑色。花期4月,果期4-5月。 ==药经记载== 《[[神农本草经]]》说,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、[[益气]]力、[[长肌]]肉、填精益髓。” 《抱朴子》:耐风湿,补[[衰老]]。 《本草纲目》:胡麻取油,以白者为胜,服食以黑者为良。 《本草从新》:胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。 《本草求真》:下元不固而见[[便溏]],[[阳痿]],精滑,[[白带]],皆所忌用。 古代[[养生]]学家陶弘景曾说:八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生。 在我国古代,芝麻历来被视为延年益寿食品,宋代大诗人苏东坡也认为,芝麻能强身体,[[抗衰老]],以九蒸胡麻,同去皮[[茯苓]],少入[[白蜜]]为面食,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。 ==芝麻知识== 芝麻有黑白两种,食用以[[白芝]]麻为好,补益药用则以[[黑芝麻]]为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代{{百科小图片|bkks8.jpg|芝麻}}养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为良”。日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。而吃整粒芝麻的方式则不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。所以,整粒的芝麻炒熟后,最好用食品加工机搅碎或用小石磨碾碎了再吃。 ==营养分析== 1. 芝麻含有大量的脂肪和[[蛋白质]],还有糖类、[[维生素A]]、[[维生素E]]、[[卵磷脂]]、钙、铁、镁等营养成分;{{百科小图片|bkks9.jpg|芝麻}}芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用; 2. 芝麻中含有丰富的维生素E,能防止[[过氧化脂]]质对[[皮肤]]的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症; 3. 芝麻还具有[[养血]]的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 <b>营养成分列表</b> (每100克中含)<table><tr><td align="" width="100">成分名称</td><td align="" width="100">含量</td><td align="" width="100">成分名称</td><td align="" width="100">含量</td><td align="" width="100">成分名称</td><td align="" width="100">含量</td></tr><tr><td align="" width="100">可食部</td><td align="" width="100">100</td><td align="" width="100">水分(克)</td><td align="" width="100">5.7</td><td align="" width="100">能量(千卡)</td><td align="" width="100">531</td></tr><tr><td align="" width="100">能量(千焦)</td><td align="" width="100">2222</td><td align="" width="100">蛋白质(克)</td><td align="" width="100">19.1</td><td align="" width="100">脂肪(克)</td><td align="" width="100">46.1</td></tr><tr><td align="" width="100">碳水化合物(克)</td><td align="" width="100">24</td><td align="" width="100">膳食纤维(克)</td><td align="" width="100">14</td><td align="" width="100">胆固醇(毫克)</td><td align="" width="100">0</td></tr><tr><td align="" width="100">灰份(克)</td><td align="" width="100">5.1</td><td align="" width="100">维生素A(毫克)</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100">[[胡萝卜素]](毫克)</td><td align="" width="100">0</td></tr><tr><td align="" width="100">[[视黄醇]](毫克)</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100">[[硫胺素]](微克)</td><td align="" width="100">0.66</td><td align="" width="100">[[核黄素]](毫克)</td><td align="" width="100">0.25</td></tr><tr><td align="" width="100">[[尼克酸]](毫克)</td><td align="" width="100">5.9</td><td align="" width="100">[[维生素C]](毫克)</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100">维生素E(T)(毫克)</td><td align="" width="100">50.4</td></tr><tr><td align="" width="100">a-E</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100">(β-γ)-E</td><td align="" width="100">49.04</td><td align="" width="100">δ-E</td><td align="" width="100">1.36</td></tr><tr><td align="" width="100">钙(毫克)</td><td align="" width="100">780</td><td align="" width="100">磷(毫克)</td><td align="" width="100">516</td><td align="" width="100">钾(毫克)</td><td align="" width="100">358</td></tr><tr><td align="" width="100">钠(毫克)</td><td align="" width="100">8.3</td><td align="" width="100">镁(毫克)</td><td align="" width="100">290</td><td align="" width="100">铁(毫克)</td><td align="" width="100">22.7</td></tr><tr><td align="" width="100">锌(毫克)</td><td align="" width="100">6.13</td><td align="" width="100">硒(微克)</td><td align="" width="100">4.7</td><td align="" width="100">铜(毫克)</td><td align="" width="100">1.77</td></tr><tr><td align="" width="100">锰(毫克)</td><td align="" width="100">17.85</td><td align="" width="100">碘(毫克)</td><td align="" width="100">0</td><td><br /></td><td><br /></td></tr></table> ==适合人群== 一般人群均可食用 1. 适宜[[肝肾]]不足所致的[[眩晕]]、眼花、视物不清、腰酸腿软、[[耳鸣耳聋]]、发枯发落、[[头发]]早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、[[贫血]]、[[高脂血症]]、[[高血压病]]、老年[[哮喘]]、[[肺结核]],以及[[荨麻疹]],习惯性[[便秘]]者食用;适宜[[糖尿病]]、[[血小板减少]]性紫瘴、慢性[[神经炎]]、[[末梢神经麻痹]]、[[痔疮]]以及[[出血]]性素质者食用; 2. 患有[[慢性肠炎]]、便溏[[腹泻]]者忌食;根据前人经验,男子阳痿、[[遗精]]者忌食。 ==食疗作用== 芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、[[脾经]]; 有[[补血]]明目、[[祛风]][[润肠]]、[[生津]][[通乳]]、[[益肝]]养发、强身体,抗衰老之功效; 可用于治疗身体虚弱、[[头晕]][[耳鸣]]、[[高血压]]、[[高血脂]]、[[咳嗽]]、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、[[津液]]不足、大便[[燥结]]、乳少、[[尿血]]等症。 芝麻做法指导: 1. 芝麻可榨制香油([[麻油]]),供食用或制糕点;种子去皮称[[麻仁]],烹饪上多用作辅料; 2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。 3. 炒制时千万不要炒糊。 烹调用途:烹饪原料,如作糕点的馅料,点心、烧饼的面料,亦可作菜肴原料。 ==食疗价值== 胡麻科草本植物芝麻的种子。又称胡麻、油麻、巨胜子、芝麻。脂麻在我国各地均有栽培。科季果实成熟时采收,晒干、打下种子备用;种子有黑色和白色、淡黄色的不同。一般分为[[黑脂麻]]、白脂麻两种,以前者为优。 [性能]味甘,性平。能补肝肾,益精血,润肠燥。 [参考]含大量[[脂肪油]],其中主要为油酸、亚油酸、[[棕榈]]酸、[[花生酸]]等的[[甘油]]脂;又含[[甾醇]]、[[芝麻素]]、[[芝麻酚]]、维生素E、[[叶酸]]、[[烟酸]]、[[蔗糖]]、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。 种子提取物给[[大鼠]]口服,可降低[[血糖]],增加[[肝脏]]及[[肌肉]]中糖元含量。但给予大剂量时,则降低糖元含量。 [用途]用于肝肾虚损,精血不足,须发早白,[[眩晕耳鸣]],[[腰膝酸软]],四肢[[无力]];产后[[血虚]],乳汁不足;血虚津亏,[[肠燥便秘]]等。 [用法]炒食,研末、磨酱、取油等。 [注意]大便溏泻都不宜服。 [附方] 1,[[桑麻丸]]:[[桑叶]](经霜者)、黑脂麻各等分。研为细末,炼蜜为丸。每日服10~15g,须连续服用较长时间。 源于《医级》。本方以脂麻补肝肾、益精血而润燥;以桑中凉肝明目。用于肝肾虚损,精血不足,眩晕耳鸣,或眼干[[目昏]];须发早白或[[秃发]];肠燥便秘等。 2,脂麻[[粳米]]粥:黑脂麻30g,粳米60g。加水煮成稀粥食。亦可加糖调味服用。 源于《本草纲目》。本方主要取脂麻补肝肾以健筋骨。可用于肝肾两虚、筋骨不健、四肢酸软无力等。 3,炒脂麻:脂麻15~30g,炒香,加盐少许嚼食。 源于《本草纲目》。本方有益血[[增乳]]作用。用于产后血虚,乳汁不足。若配合[[猪蹄]]汤服用更好。 <b>列举治疗[[常见病]]芝麻验方</b> 1.头发枯脱、早年[[白发]] 取芝麻200克,[[何首乌]]200克共研细末,每日早晚各服15克。 2.[[干咳少痰]] 取黑芝麻250克,[[冰糖]]100克,共捣烂,每次以开水冲服20克,早晚各一次。 3.便秘黑芝麻30克,[[核桃仁]]30克,共捣烂,加[[蜂蜜]]20克,用开水搅匀,一次服下。 4.[[催乳]] 黑芝麻500克炒熟,研成细末,每次取20克,用猪蹄汤冲服,每日早晚各一次。 5.高血压黑芝麻、醋、蜂蜜各35克,充分混匀,日服3次。 6.阳痿并腰酸腿软芝麻250克,早稻粳米250克,[[紫河车]]2具焙干,共研末,加蜂蜜炼成小[[蜜丸]],每日早晚各用15克。 7.[[便血]]黑芝麻500克炒焦,[[红糖]]500克,拌匀,随意适量服用。 8.[[老年咳喘]]炒黑芝麻250克,[[生姜]]200克捣汁去渣,再与芝麻同炒,加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(捣碎蒸溶)各120克,混合后装瓶,每日早晚各服1汤匙。 [[分类:中草药]][[分类:农作物]] ==参看== *[[食物疗法/芝麻|《食物疗法》- 芝麻]]
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