薏仁
薏苡仁(Job’s tears seed)，常用利水渗湿药。别名薏米、米仁、苡仁。始载于《神农本草经》。为禾本科植物薏苡Coix lachryma-jobi var. mayuen的干燥成熟种仁。
产地和性状
主产于河北、福建、辽宁等省，其他地区多亦有产。薏苡仁呈宽卵形或长椭圆形，长4～8毫米，宽3～6毫米，表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有一淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有一条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色粉性。气微，味微甜。
性味和功用
薏苡仁味甘、淡，性微寒。归脾、胃、肺经。功用利水渗湿、祛湿除痹、健脾止泻、清热排脓。主治小便不利、水肿、脚气、湿痹拘挛、湿温初起以及脾虚泄泻、肺痈、肠痈等证。
成分和药理
薏苡仁含薏苡仁油、薏苡仁酯、氨基酸、脂肪油等。薏苡仁油及薏苡素有抑制肌肉收缩的作用，薏苡素还对中枢神经系统有镇静、解热、降温和镇痛作用。薏苡仁浸出物能加强体液免疫，增强NK细胞活性或细胞毒性而表现出抗病毒抗癌作用。另外实验证实其有诱发排卵的作用，并可降低血糖。从软壳的薏苡种子麸皮中还发现一种热稳定的蛋白酶抑制剂。
应用和禁忌
用于治疗湿热水肿、小便不利等症，可与茯苓、滑石、猪苓等同用；治疗脚气浮肿则配防己、木瓜、苍术等或合赤小豆、冬瓜皮煮粥服；对湿滞经络的风湿痹痛、四肢拘挛等症，偏热重者，与苍术、黄柏、牛膝同用，寒重者，当配麻黄、杏仁、甘草，湿热并重者，宜伍滑石、山栀、车前子等；凡湿温或暑湿证，见头痛身重，肢体酸楚，脘痞苔腻，常与杏仁、蔻仁、通草等相配伍；对脾虚湿盛导致的食少泄泻，常和党参、白术、山药等同用；用治肠痈初起，右少腹疼痛拒按，右足屈而不伸，可配大黄、丹皮、桃仁等药，若肠痈脓已成，另配败酱草、附子、丹皮等以治。肺痈胸痛，咳吐黄痰脓血者，可用薏苡仁配与芦根、桃仁、冬瓜子等。现代以10～30克薏苡仁一次煎服，连服2～4周，治扁平疣或与大青叶、板蓝根、升麻等合用对传染性软疣有效。薏苡仁入汤剂常用量为10～30克，清热利湿宜生用，健脾止泻宜炒用。除药用外，薏苡仁还为食疗佳品。脾约便秘者及孕妇忌用。