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{{百科小图片|bk5d6.jpg|}} [[虫胶红]]又名<b>紫胶红</b>,是从昆虫分泌物紫梗中提出的天然食用色素。为红色粉末,与其他天然食用色素相比,它的纯度高,着色力较强,对光和热的稳定性好。 1974年在天津召开的全国食品添加剂会议上,正式建议紫胶红色素作为天然食用色素使用。 1984 年批准并发布了食品添加剂虫胶红色素的国家标准。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定: 用于果蔬汁饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、果酱、调味酱生产时<b>最大</b>使用量为0.5g/kg。 [[分类:化学]][[分类:食品添加剂]][[分类:色素]]
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