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每天喝杯咖啡或许会使你的口气中带有咖啡的酸味, 但这也许也会为你带来一些好处. 波士顿大学的一项研究指出, 喝咖啡能有效预防牙周疾病及颚骨和牙龈的炎症。研究结论发表在Journal of Periodontology杂志上。
研究人员研究了1968年和1998年间,在US Department of Veterans Affairs Dental Longitudinal Study (DLS)牙科就诊的1,152人的数据。结果每日坚持喝一杯或者多杯咖啡的男性比较少的会出现牙齿疏松的情况。牙周疾病的前兆之一就是牙齿变松,发展到后期甚至会导致牙齿的脱落,而喝咖啡可以降低患牙周疾病的风险。研究人员并未发现喝温和咖啡或者是浓咖啡会带来牙齿周围形成聚集的凹槽、牙龈出血等牙周疾病的症状。
研究人员认为, 喝咖啡可以保护牙齿的可能因素是咖啡中含有抗氧化的成分。
牙科医学博士Raul Gracia说:“这些抗氧化成分能够阻止炎症的发展,防止炎症损伤牙龈和支撑牙齿的颚骨。”Gracia博士认为, 尽管喝咖啡仍然会导致牙齿的变色, 但是咖啡并不会给牙齿带来其他任何健康方面的隐患。并且咖啡的酸性要比汽水、果汁、能量饮料等饮品的酸性更弱。英国营养杂志的一项研究指出,这些饮料,除了咖啡,均会破坏牙齿的牙釉质。
原文链接:Coffee Consumption and Periodontal Disease in Males
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