氧化作用

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氧化'(oxidation)也称氧化作用氧化反应,传统上定义为物质和氧气结合,形成氧化物的过程,也就是被“氧气”氧化的过程;在有机物反应中把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化;引入氢或失去氧的作用叫还原。物质与氧缓慢反应缓缓发热而不发光的氧化叫缓慢氧化,如金属锈蚀、生物呼吸等。剧烈的发光发热的氧化叫燃烧

氧化不仅是一种重要的化工单元过程,更影响大众的日常生活。

如:在自然的氧化过程可以是有害的,铁制品在空气中会自然氧化生成一层松散的铁锈,水合氧化铁容易剥落,使内层未被氧化的铁暴露在空气中继续被氧化,最后锈坏整件铁制品。

而在工业(非自然)上,铝的氧化却是有用的,铝在经过电解后会生成氧化铝–(化学式Al2O3),此生成物较铝更为坚硬及耐用,具体可见平日用来煮饭的饭煲内层的表面涂层。

氧化剂

常用的含氧化合物氧化剂有:高锰酸钾重铬酸钾、三氧化二铬、过氧化氢、氯酸钾或有机过氧化物等。这些氧化剂在反应过程中能释出新生态氧。新生态氧远较分子氧活泼,在缓和条件下于液相中即可起氧化作用。但这些氧化剂的价格较高,一般只用于生产染料、医药、化学试剂等规模较小的精细化工生产。用纯氧或空气作氧化剂的某些过程,如硫氧化为二氧化硫、磷氧化为五氧化二磷等,可以不需要催化剂;但大多数有工业意义的以分子氧为氧化剂的氧化过程,须在催化剂存在下进行,这就是近代化学工业中较常见的催化氧化过程。