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中医饮食/甘蔗
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{{Hierarchy header}} 【基原】为禾科植物[[甘蔗]]的茎杆。 【[[异名]]】薯蔗、干蔗、竿蔗、糖梗。 【[[性味]]归经】甘,寒。入肺、胃经。 【功效】[[清热生津]],下气润燥,[[和胃降逆]]。 【应用】 1.[[虚热]][[咳嗽]]、[[口干]]涕唾:甘蔗汁一升半,[[青粱米]]四合。煮粥,日食二次,极润心肺。(《本草纲目》) 2.[[发热]]口干,小便涩:甘蔗去皮尽令吃之,咽汁,若口痛,捣取汁服之。(《[[外台秘要]]》) 3.[[反胃]],朝食暮吐,暮食朝吐:甘蔗汁七升,[[生姜汁]]一升,二味相和,分为三服(《梅师集验方》) 【使用注意】 [[脾胃虚寒]]者慎服。 【按语】 甘蔗之渣滓,晒干煅成炭,研细末,可外敷[[伤口]],加香油调后用。甘蔗甘凉汁多,和胃[[润肠]],止渴解酒,[[生津]]充液,时有[[内热]]烦渴者食之宜。 【参考文献】 1.《本草纲目》:“蔗,脾之果也,其浆甘寒,能[[泻火]]热。” 2.《随息居饮食谱》:“榨浆,名为天生[[复脉汤]]。” ==参看== *[[甘蔗]] {{Hierarchy footer}} {{中医饮食营养学图书专题}}
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