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【科属与药用部分】本品为兰科植物[[石斛]]的茎。

【[[性味]]与归经】甘，微寒。入肺、胃、肾经。

【功效】[[滋阴]]，[[养胃]]，[[生津]]。

【临床应用】用于[[热病]]伤阴，[[口干燥]]渴，或病后津亏[[虚热]]，以及[[胃阴]]不足、舌绛、少津等症。

石斛用于[[阴虚]]内热、口干燥渴以及胃阴不足、舌绛少津等症，常与[[麦冬]]、[[沙参]]、[[生地]]等品[[配伍]]。鲜者[[清热生津]]之功较佳，故凡遇热病肺[[胃火]]炽、[[津液]]已耗、舌绛干燥或[[舌苔]]变黑、[[口渴]]思饮者，可用新鲜石斛。

【处方用名】[[金石斛]]、[[金钗石斛]]（养胃生津）。[[川石斛]]、干石斛、细石斛、黄草（主要清胃火、[[养阴]]生津，但生津之力稍差，而价较金石斛稍贵）。鲜金石斛、鲜[[金钗]]（清热生津之功较佳，价较低廉）。鲜[[铁皮石斛]]、鲜石斛（功与鲜金石斛相似，但价较贵）。枫斗、霍斗、霍山石斛（养胃生津之功较佳，但价甚贵，临床应用较少）。

【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。鲜者用量加倍。

【按语】石斛一药，作用较为单纯，主要用于养胃阴，[[清虚热]]。它的养胃生津之功较麦冬为佳，但无[[润肺止咳]]、[[清心]]除烦的作用。

【[[方剂]]举例】[[清热]]保津法《时病论》：鲜石解、鲜生地、[[天花粉]]、麦冬、[[连翘]]、[[参叶]]。治[[温热]]有汗，[[风热]]化火，[[热伤]]津液，舌苔变黑。

【文献摘录】《[[本经]]》：「主伤中，除痹，下气，补[[五脏]]虚劳赢瘦，强阴，久服厚[[肠胃]]。」

《本草衍义》：「石斛治[[胃中虚]]热有功。」

《本草正义》：「金石斛则躯干较伟，色泽鲜明，能清虚热，而养育肺胃[[阴液]]者，以此为佳。」
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==参看==
*[[石斛兰]]