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[[代谢途径]] metabolic pathway 在生物体内把从A到X的[[酶反应]]常规程序(A→B→C→……X),称为A至X的代谢途径。A→B、B→c等各反应则称为[[中间代谢]](途径)。概括生物体代谢途径的重要特征为(1)由[[代谢]]的中间体产生许多分支,从而构成了复杂的代谢网;(2)正反应(A→X)与逆反应(X→A)的途径往往是不同的,因此防止达到单纯的平衡状态;(3)在代谢途径的一些中间过程有各种代谢调节作用。把代谢途径以线路图案形式来表示就是代谢图(metabolic map)。上图是表示主要代谢途径相互关系的整个代谢途径图。 代谢中的化学反应几乎都是在酶的[[催化]]下进行的,而且许多酶连续地按顺序地起作用,形成[[多酶]]体系,使第一个[[酶促反应]]产物变成第二个酶促反应的[[底物]],依此类推。习惯上把这种连续的化学反应叫作代谢途径。如酵解途径,[[三羧酸循环]]途径,[[戊糖]][[磷酸]]途径,[[糖原]]合成途径,糖异生途径,脂肪酸合成途径等。 中间代谢也称为细胞内代谢。在中间代谢过程中,机体借助于各种反应从营养素或[[消化]]产物中获得能量,以及机体构成所需要的“原材料”。整个中间代谢可以划分为两个过程,即[[分解代谢]]和[[合成代谢]],其中分解代谢主要完成获取能量和“原材料”的工作,而合成代谢则主要完成利用贮能和“原材料”构成[[机体组成]]成分的任务。 在分解代谢和合成代谢过程中,将包括有一系列的酶催化反应。这种[[生化]]酶反应,不仅可以保证机体代谢的正常进行,而且十分有利于反应过程中能量的释放和接受。 [[分类:生物学]]
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