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偏食是儿童保健[[门诊]]常见的饮食行为问题,也是婴幼儿喂养困难、营养素缺乏的主要原因。一般表现为拒吃某种食物、挑吃自己喜欢的饭菜、不愿尝试新的食物和对食物缺乏兴趣等。据调查,挑偏食现象好发于6个月至6岁各个年龄段的儿童,比例高达30%。 ==儿童偏食的原因== 1、想吃啥就给啥:对孩子的饮食要求,总是有求必应,从而使孩子的口味越来越高,专挑自己喜欢的好吃的东西吃。 2、零食不离口:五花八门的零食对孩子极具诱惑力,如果养成常吃零食的习惯,会导致[[胃肠道]]消化液不停分泌,胃肠缺乏必要的休息,最终可能引起[[消化]]功能减弱,[[食欲下降]]。 3、父母"包办"喂食:孩子1岁左右时,父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯,但有的孩子四五岁了,大人还坚持喂食,以至影响孩子对吃饭的兴趣。 4、边看电视边吃饭:这是许多孩子的"通病",电视中精彩的画面分散了孩子的食欲,正餐时未吃饱,孩子依靠零食来补充。 5、未把握饮食时间:孩子刚睡下,或刚做完游戏就吃饭,准备工作不充分,消化液分泌不足,会影响孩子消化功能,容易造成偏食。 6、食物单调:年轻父母掌勺的小家庭习惯常做一种饭菜,或者孩子爱吃什么,就总给孩子做什么,吃腻了,偏食也就形成了。 7、父母偏食:有的父母本身有偏食习惯,在饮食上挑三拣四,在孩子面前常说这不好吃,那也难吃,这就可能使孩子学大人的样。 8、烹调不可口:尽管买了许多好东西,但是父母烹饪技术不过关,做得没有滋味或缺乏变化,孩子不爱吃,不感兴趣。 9、餐桌气氛不良:父母关系不和,常在餐桌上争执,孩子吃饭时会[[精神紧张]],导致没有食欲,也会诱发偏食。 ==儿童偏食的诊断== 偏食是喜爱的食物吃得多,不喜爱的食物吃得少,甚至不吃。日久可导致某些营养成分缺乏,引起一些[[症状]]或[[疾病]]。如不爱吃[[蔬菜]]、水果的小儿容易[[便秘]],患[[口角炎]]。爱吃甜食的小儿容易患[[腹泻]],食欲不好。喜吃水泡米饭、汤泡馍馍的小儿,因食物[[咀嚼]]得不充分,较多的水汤稀释胃液,影响食物中[[淀粉]]和[[蛋白质]]的[[消化]],造成小儿营养不足,[[消瘦]],[[抵抗力]]差,容易患病。 ==儿童偏食的鉴别诊断== [[厌食]]是指较长时期[[食欲减退]]或消失的[[症状]]。多见于1~6 岁小儿。常见的病因有不良饮食习惯,[[感染]],[[胃肠道]][[疾病]],[[代谢]]及[[内分泌疾病]],以及[[营养障碍]],包括近年较为增多的[[维生素A]]、D [[中毒]]等。长期厌食可致[[营养不良]],[[生长发育]]障碍和精神行为异常。<br /> <br /> 食欲减退是指由多种功能性障碍或器质性疾病引起的不想进食或进食量显著减少。 偏食是喜爱的食物吃得多,不喜爱的食物吃得少,甚至不吃。日久可导致某些营养成分缺乏,引起一些症状或疾病。如不爱吃[[蔬菜]]、水果的小儿容易[[便秘]],患[[口角炎]]。爱吃甜食的小儿容易患[[腹泻]],食欲不好。喜吃水泡米饭、汤泡馍馍的小儿,因食物[[咀嚼]]得不充分,较多的水汤稀释胃液,影响食物中[[淀粉]]和[[蛋白质]]的[[消化]],造成小儿营养不足,[[消瘦]],[[抵抗力]]差,容易患病。 ==儿童偏食的治疗和预防方法== 对有偏食的小儿应加强宣传教育,经常给他们介绍各科食物的特点和营养成分,以及对人体[[生长发育]]的影响。另外应特别注意儿童的[[心理卫生]],创造良好的就餐环境。如一餐前气氛要轻松、愉快、活跃。准备饭菜时可与儿童一起商量吃些什么,一起去市场买菜,让儿童帮助摘菜、洗菜,并有意夸赞儿童的劳动成果,使小儿觉得自己帮助做的饭菜更有味道,以促进进餐。二就餐环境要舒适、清洁、优美。餐室要明亮,餐桌要洁净,餐具要卫生,选择偏红色调的就餐环境可使儿童消化液分泌增多,就餐时可听轻音乐,但不可边吃边看电视吃。三成人的情绪要平静,稳定。对儿童进餐的不适当要求不可过分迁就。对不按时吃饭或每餐吃得很少的儿童可进行[[暗示性]]教育以引起其食欲。遇到不顺心的事不可采取责骂、恐吓、惩罚等强烈性手段,否则会使儿童产生畏惧逆反心理,甚至拒绝吃饭。四提高烹调水平。儿童对色、香味俱佳和新品种的饭菜十分敏感,初次进食某种食物时,成人的评价可起定向作用。五每个家庭都应有固定的餐桌,座位,吃饭时间,养成有规律的进餐习惯,切忌端着饭碗边走,边玩,边吃。 有些小儿偏食与患病有关,如患有[[肝炎]]、[[慢性肠炎]]、[[消化道]][[寄生虫]]、[[便秘]]等应及时到[[医院]]诊治。 ==参看== *[[小儿食积]] *[[糖尿病和高血压]] *[[小儿营养不良]] *[[其它症状]] <seo title="儿童偏食,儿童偏食的治疗_儿童偏食的原因,儿童偏食怎么办_症状百科" metak="儿童偏食,儿童偏食治疗,儿童偏食原因,儿童偏食症状" metad="医学百科儿童偏食症状条目页面。介绍儿童偏食是怎么回事,儿童偏食的原因,儿童偏食怎么办,如何治疗等。偏食是儿童保健门诊常见的饮食行为问题,也是婴幼儿喂养困难、营养素缺乏的主要原因。一般表现为拒..." /> [[分类:其它症状]]
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