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细胞内的有机物在一系列酶的作用下逐步氧化分解，同时释放能量的过程。呼吸作用是所有活[[细胞]]的共同特征。在[[呼吸]]过程中被氧化的物质称为[[呼吸底物]]。[[植物体]]内含量最丰富的3大类有机物质──碳水化合物、[[蛋白质]]及[[脂类]]都可作为呼吸底物，但最为普遍的是碳水化合物中的[[葡萄糖]]；有时[[己糖磷酸]]也可作为呼吸底物。

[[分类:生物]][[分类:生物学]]