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{{百科小图片|bkbbc.jpg|}} 中文名称: [[异戊酸]] 中文别名: 3-[[甲基丁酸]] 英文名称: Isovaleric acid 英文别名: 3-Methylbutyric acid; iso-Valeric acid 98+ % (acidimetric); 3-Methylbutanoic acid; Isopentanoic acid~3-Methylbutyric acid 分子式:C5H10O2 分子量: 102.13 CAS号: 503-74-2 密度: 0.926 熔点: -29.3℃ 沸点: 176 ℃ 折光率(nD20): 1.402-1.404 闪点: 176.7℃ 外观:无色透明液体 性状:无色透明液体,具有难闻的气味。 结构简式:(CH3)2)CHCH2)COOH 可溶性:[[溶解性]] 溶于水。与[[乙醇]]、[[乙醚]]混溶。 用 途:用于制备香料 注意事项:本品为可燃液体,有[[腐蚀性]],贮存和使用时要远离火源和[[强氧化剂]],防止静电。对[[皮肤]]、眼睛和[[呼吸道]]有灼伤作用。着火时用水雾、泡沫、粉末或[[二氧化碳]]灭火。蒸汽可与空气形成爆炸性混合物。
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