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[[维生素B]][[复合物]]之一，有强力抗恶性[[贫血]]的作用。是对[[细菌]]和动物发育所不可缺少的因子[[维生素B12]]的结晶所赋予的名称。除含C，H，O，N外，还含有P、Co，为5， 6-二甲基[[苯并咪唑]]（dimethe-rbenzimidazole）的a-D-[[核糖]]结合体为其结构的一部分。A．R．Todd等提出了结构式，如图所示，由于[[氰基]]是配位于钴上，所以称为[[氰钴胺素]]。在水溶液中最大吸收是278，361，548毫微米。1948年国的E．L．Rickes和英国的E．L．Smith等，各自独立地从[[肝脏]]中提取得到结晶。此后，从某种[[放线菌]]（StrePtomyces griseum）中也获得了这种物质。也是猪和雏鸡的[[生长因子]]，和卵孵化时所必需的[[动物蛋白因子]]可说是同一物质。将维生素B12，以150微克给予恶性病患者，可使红血球约增加2倍，给予3-6微克也可产生效果。在生物体内以与转[[钴胺素]][[蛋白]]（a-球蛋的）结合的形态在[[血液]]中运输，在各组织中以[[辅酶]]形态存在。与[[叶酸]]一起，参于甲基转移和活性甲基生成的[[代谢]]。并成为嘌吟、[[嘧啶]]等[[生物合成]]的必需因素。除氰钴胺素以外，还发现好几种阴离子与钴原子结合形式不同的而具有维生素B12作用的物质，例如CN用H2O置换所生成的B12，即[[羟基]]钴胺素，它由E．A．kaczka（1949）分离得到，于1971年完成其全合成。其他天然存在的钴胺素尚有[[核苷酸]]部[[碱基]]不同的B12类缘物质。腺嘌吟-钴胺素、2-甲基腺嘌吟-钴胺素等，都是由微生物合成的。B12缺乏症是[[恶性贫血]]，但恶性贫血是由于[[内因子]]缺乏所致，因食物性缺乏者极为少见。普通每天的食物中含8-15毫克，而预防人的缺乏症、每天1毫克即足，就不会引起B12缺乏症。B12缺乏是以[[巨幼红细胞性贫血]]为特征，表现有神经[[症状]]，在尿中[[甲基丙二酸]]排出增加。

[[分类:生物]]