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{{百科小图片|bkau8.jpg|禾草碱分子式}}
'''禾草碱'''(gramine)， 一种[[吲哚]][[生物碱]]，分子式C<sub>11</sub>H<sub>14</sub>N<sub>2</sub>。1932年 H.von奥伊勒－[[凯尔]]平首先从缺[[叶绿素]]的[[大麦]][[变种]]中分离出来。它也存在于亚洲芦苇、发芽的大麦中。

[[禾草碱]]为有光泽的针状结晶；熔点138～139℃；易溶于[[乙醚]]、[[乙醇]]、[[氯仿]]，略溶于[[丙酮]]，不溶于水和石油醚。能与多种无机[[酸]]或有机酸生成结晶盐，中国化学家邢其毅在 1936年通过合成证明其结构为3-二甲胺基[[甲基吲哚]]。

禾草碱能减轻[[肾上腺素]]的作用，在浓度为 1:25000时，能引起离体[[子宫收缩]]；对哺乳类动物能兴奋[[中枢神经系统]];剂量较大时能引起慢性[[痉挛]]、[[呼吸中枢]]兴奋，甚至[[瘫痪]]。禾草碱可做合成[[色氨酸]]或制备烷基取代[[色胺]]的主要原料。[[中毒]]剂量为63毫克／千克。
[[分类:化学]]