匿名
未登录
创建账户
登录
医学百科
搜索
查看“苋”的源代码
来自医学百科
名字空间
页面
讨论
更多
更多
语言
页面选项
Read
查看源代码
历史
←
苋
因为以下原因,您没有权限编辑本页:
您所请求的操作仅限于该用户组的用户使用:
用户
您可以查看和复制此页面的源代码。
{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=苋 |图片=bkmzn.jpg |药名拼音=Xi&#224;n |别名=苋菜、青香苋、人苋、红人苋、雁来红、老少年、十样锦、老来少、三色苋、老来变、秋红 |英文名= |始载于=神农本草经 |毒性=无毒 |药性={{显示-中药药性|凉}} |药味={{显示-中药药味|甘}} |归经={{显示-中药归经|小肠|大肠}} |功效作用=[[清热]],[[利窍]]。治[[赤白痢]]疾,二便不通。}} 苋属Amaranthus L.作物的总称。为粮食、[[蔬菜]]、[[饲料]]兼用作物。苋属约有40个种,中国有13个种,按其栽培目的不同,可分为粒用苋、菜用苋、饲用苋、观赏苋等。粒用苋又称籽粒苋、西粘谷、西番谷,主要有千穗谷、绿穗苋、红苋等种;菜用苋主要栽培种为苋菜;饲用苋的主要栽培种是繁穗苋;此外还有一种观赏叫尾穗苋。 ==种类== 苋:苋科苋属Amaranthus L.作物的总称。为粮食、蔬菜、饲料兼用作物。苋属约有40个种,中国有13个种,按其栽培目的不同,可分为粒用苋、菜用苋、饲用苋、观赏苋等。粒用苋又称籽粒苋、西粘谷、西番谷,主要有千穗谷、绿穗苋、红苋等种;菜用苋主要栽培种为苋菜;饲用苋的主要栽培种是繁穗苋;此外还有一种观赏叫尾穗苋。 ==形态特征== 苋 一年生草本,茎直立,分枝较少,枝绿色,高80~150厘米。叶互生;叶柄长3~10厘米;叶片菱状广卵形或三角状广卵形,长4~12厘米,宽3~7厘米,钝头或微凹,基部广楔形,叶有绿色、红色、暗紫色或带[[紫斑]]等。花序在下部者呈球形,上部呈稍断续的[[穗状花序]],花黄绿色,[[单性]],雌雄同株;[[苞片]]卵形,先端芒状,长约4毫米,膜质;[[萼片]]3,披针形,膜质,先端芒状,[[雄花]]有[[雄蕊]]3,雌花有雌蕊1,柱头3裂。[[胞果]]椭圆形,萼片宿存,长于果实,熟时环状开裂,上半部成盖状脱落。种子黑褐色,近于扁圆形,两面凸,平滑有光泽。花期5~7月。 ==栽培== 苋的栽培历史悠久,分布广泛,亚洲、非洲、美洲、欧洲都有种植。中国江南地区主要种植菜用苋;河北、山西、陕西、内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林、山东、江苏、云南、西藏等省(自治区)有小面积的粒用苋种植;饲用苋主要在北方地区种植。{{百科小图片|bkmzp.jpg|尾穗苋}}苋为短日照作物。喜温、喜光,最适生长温度为20-30℃,耐旱、耐盐碱,对土壤要求不严,肥沃土壤、贫瘠土壤上均可种植,酸性或碱性土壤上都可生长,适宜在排水良好的壤土和砂壤土上种植。一般为春播,日均地温达16℃即可播种。多采用直播,播种深度2-3cm,株行距65×40cm,每公顷可留苗15万株。4叶期定苗后可浇一次水,雨后追施一两次肥。每公顷施[[尿素]]300kg。如作青饲料种植,株行距可缩小为30×10cm,一年割两三次。 ==营养成分== 苋的[[营养价值]]较高,籽粒中[[蛋白质]]含量14-17%,[[赖氨酸]]含量0.92-1.02%,为麦的2倍、玉米的3倍。粒用苋作食品的添加物可与[[小麦]]面粉共同制成面包、饼干等,可提高小麦制品的营养价值。国外用籽粒苋作饼干、糕点、[[饴糖]]、[[杏仁]]软糖、蜜饯、面饼、玉米饼等食品。营养丰富,茎含[[粗蛋白]]8.5%,[[粗纤维]]38.7%,[[粗脂肪]]1.80%,[[无氮浸出物]]35.30%,粗灰粉10%,磷0.17%,钙3.58%;叶含粗蛋白23.7%,粗纤维11.70%,粗脂肪4.70%,无氮浸出物32.40%,[[粗灰分]]17.6%,磷0.30%,钙2.31%。[[必需氨基酸]]种类比较齐全,籽粒含氨酸较高,对畜禽日粮的[[氨基酸平衡]]可起一定作用。是中国南方的夏令叶菜。 ==[[化学]]成分== 叶含[[维生素C]],嫩叶含99~121毫克,较老叶含119~178毫克 ==[[异名]]== 苋菜(李当之《药录》),青香苋(《湖南药物志》)。 ==来源== 为苋科植物苋的[[茎叶]]。{{百科小图片|bkmzq.jpg|刺苋}}本植物的根([[苋根]])、种子([[苋实]])亦供药用。 ==采集== 春、夏采收。 ==[[性味]]== 甘,凉。 ①陶弘景:"冷利。" ②《唐本草》:"赤苋:辛,寒。" ③《日用本草》:"甘,寒,无毒。" ④《饮膳正要》:"味苦,寒,无毒。" ==功用主治== [[清热]],[[利窍]]。治赤白痢疾,二便不通。{{百科小图片|bkmzr.jpg|绿穗苋}}①陶弘景:"赤苋:能疗赤下。" ②《唐本草》:"赤苋:主赤痢,又主射工沙虱。" ③孟诜:"[[补气]]除热。" ④《本草拾遗》:"紫苋:杀虫毒。" ⑤《日华子本草》:"通[[九窍]]。" ⑥《本草图经》:"紫苋:主气痢。赤苋:主血痢。" ⑦《滇南本草》:"治大小便不通,化虫去[[寒热]],能通血脉,[[逐瘀]]血。" ⑧《纲目》:"六苋,并利大小肠。治初痢,[[滑胎]]。" ==用法与用量== 内服:煎汤、煮粥或捣汁。外用:煎水洗或捣敷。 ==宜忌== 脾弱[[便溏]]者慎服。 ①《本草求原》:"脾弱易泻勿用。恶蕨粉。" ②《随息居饮食谱》:"痧胀滑泻者忌之。" ==选方== ①治产前后赤白痢:紫苋叶(细锉)一握,粇米三合。上先以水煎苋叶,取汁去滓,下米煮粥,空心食之。(《寿亲养老新书》紫苋粥) ②治小儿紧唇:赤苋捣汁洗之。(《圣惠方》) ③治漆疮[[瘙痒]]:苋菜煎汤洗之。(《纲目》) ==苋科== <table><tr><td>苋科</td><td>双子叶植物,约65属,850种,广布于热带和[[温带]]地区,我国有13属,39种,南北均产之,有些供蔬食,有些人药,有些供观赏。</td></tr><tr><td>[[牛膝]]属</td><td>钝叶[[土牛膝]];褐叶土牛膝;红柳叶牛膝;红叶牛膝;[[柳叶]]牛膝;叶牛膝;牛膝;少毛牛膝;土牛膝;小叶牛膝;银毛土牛膝</td></tr><tr><td>[[白花苋]]属</td><td>白花苋;海南白花苋;少毛白花苋</td></tr><tr><td>砂苋属</td><td>砂苋</td></tr><tr><td>[[莲子]]草属</td><td>刺花莲子草;锦绣苋;莲子草;喜[[旱莲]]子草</td></tr><tr><td>苋属</td><td>凹头苋;白苋;北美苋;刺苋;短苞反枝苋;繁穗苋;反枝苋;绿穗苋;千穗谷;尾穗苋;细枝苋;苋;[[雁来红]];腋花苋;皱果苋</td></tr><tr><td>[[青葙]]属</td><td>凤尾[[鸡冠花]];海南青葙;鸡冠花;青葙;台湾青葙</td></tr><tr><td>浆果苋属</td><td>白浆果苋;浆果苋</td></tr><tr><td>[[杯苋]]属</td><td>杯苋;杯苋属;[[川牛膝]];[[绒毛]]杯苋;头花杯苋</td></tr><tr><td>[[千日红]]属</td><td>千日红;千日红属;[[银花]]苋</td></tr><tr><td>血苋属</td><td>血苋</td></tr><tr><td>安旱苋属</td><td>安旱苋</td></tr><tr><td>拟林苋属</td><td>拟林苋</td></tr><tr><td>林地苋属</td><td>林地苋</td></tr><tr><td>针叶苋属</td><td>针叶苋</td></tr></table> [[分类:中草药]][[分类:中医]] ==参考== *[[本草纲目/苋|《本草纲目 · 苋》]] {{中药材专题模板}} <seo title="苋,苋的功效与作用_中药苋_苋是什么_苋的用法用量_医学百科" metak="苋,苋的功效与作用,中药苋,苋作用,苋功效,苋图片" metad="医学百科苋条目介绍什么是苋,苋有什么功效和作用,苋的分布和形态,如何服用苋等。目录“苋”在《中药大辞典》“苋”在《中华本草》 《中药大辞典》:苋【出处】《本经》【拼音名】Xi&#224;n【..." />
该页面使用的模板:
模板:中药材专题模板
(
查看源代码
)
模板:头部模板-中药材
(
查看源代码
)
模板:导航板-中药
(
查看源代码
)
模板:百科小图片
(
查看源代码
)
模板:简要信息-药品
(
查看源代码
)
返回至
苋
。
导航
导航
最近更改
随机页面
Wiki工具
Wiki工具
特殊页面
页面工具
页面工具
用户页面工具
更多
链入页面
相关更改
页面信息
页面日志