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{{Hierarchy header}} [[黑豆]]是[[大豆]]的一种,又名乌豆或黑料豆。其[[性味]]甘平,入心、肝、肾经。《本草纲目》中曰:“黑豆入肾功多,故能治水、[[消胀]]、下气、制[[风热]]而[[活血解毒]]。”现代医学研究也发现,黑豆中含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表[[清热]]和滋养止汗作用。 【应用实例】 1.[[牙痛]]:以黄酒煮黑豆,煮至稍烂,取汁漱口。 2.[[产后风]]:将250克黑豆炒熟,用黄酒1碗[[童便]]1碗煮十来沸,澄清,分3次[[温服]]。 3.[[眩晕]]:黑豆30克、[[浮小麦]]30克,水煎服。 4.[[肺结核]]:雪梨2个洗净切片,加水适量,放入30克黑豆,用文火炖烂熟后服食。每日2次,连服15~20天。 5.[[慢性肾炎]]:黑豆100克,瘦[[猪肉]]500克共炖汤适当调味服食。分2次服,每天1剂。 6.小儿[[遗尿]]:猪肉500克,黑豆100克,煮烂熟,任意食之。 7.[[坏血病]]:[[山楂]]、黑豆、白糖各120克,捣碎加水3杯煎沸,再加黄酒60克,一次服下。 8.产后身痛:将500克黑豆入锅炒至半焦,与红枣20克起浸入1升黄酒中,半月后去渣饮酒。每天2~3次,每次服20~30毫升。 ==参看== *[[黑豆]] {{Hierarchy footer}} {{食物疗法图书专题}}
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