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|药名=驴肉
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|别名=驴、漠骊、毛驴
|英文名=donkeye as food
|始载于=千金&amp;#183;食治
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==《[[中药]]大辞典》:[[驴肉]]==

【出处】 《千金.食治》

【拼音名】 Lǘ Ròu

【来源】 为马科动物'''驴'''的'''肉'''。

【原形态】 驴（《说文》），又名：漠骊（《纂文》），毛驴。

体形如马而较小，成横的长方形。头大，眼圆，耳长。面部平直，头颈高扬，[[颈部]]较宽厚，鬃毛稀少。四肢粗短，蹄质坚硬。尾基部粗而末梢细。[[体毛]]厚而短，有黑色、栗色、灰色3种。颈背部有一条短的深色[[横纹]]，嘴部有明显的白色嘴圈。[[耳廓]]背面同身色，内面色较浅，尖端几呈黑色。[[腹部]]及四肢内侧均为白色。

【性味】 甘酸，平。

【功效与作用】 [[补血]]，[[益气]]。治[[劳损]]，[[风眩]]，[[心烦]]。

①《千金.食治》："主风狂，愁忧不乐，能安[[心气]]。"

②《[[日华子本草]]》："解心烦，止风狂，酿酒治一切风。"

③《[[饮膳正要]]》："野驴，食之能治风眩。"

④《纲目》："补血益气，治远年劳损；煮汁空心坎，疗痔引虫。"

【用法用量】 内服：煮食。

【附方】 治风狂，忧愁不乐，安心气：乌驴肉不以多少，切，于[[豆豉]]中烂煮熟，入[[五味]]，空心食之。（《饮膳正要》驴肉汤）

【摘录】 《中药大辞典》

==《中华本草》:驴肉==

【出处】 出自《千金.食治》。

【拼音名】 Lǘ Ròu

【英文名】 donkeye as food

【别名】 驴、漠骊、毛驴

【来源】 药材基源：为马科动物驴的肉。

拉丁植物动物矿物名：Equus asinus Linnaeus

采收和储藏：净驴宰杀后，剥皮，取肉，鲜用或冷藏。

【原形态】 驴，体型比马小，体重一般200kg左右。驴肉的头型较长，眼圆，其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚，颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称，四肢短粗，蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国着名的品种关中驴，体型高大，繁殖力强。

【生境分布】 生态环境：驴性情较温驯，饲养管理方便，[[饲料]]粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃[[高粱]]、[[大麦]]、豆类。

资源分布：中国北部地区均有饲养。

【性味】 味甘；酸；性平

【[[归经]]】 心；[[肝经]]

【功效与作用】 补血益气。主劳损；风眩；心烦

【用法用量】 内服：适量，煮食。

【各家论述】 1.《本草衍义》：驴肉食之动风，[[脂肥]]尤甚，屡试屡验，《[[日华子]]》以为止风狂，治一切风，未可凭也。

2.《千金.食治》：主风狂，愁忧不乐，能安心气。

3.《日华子本草》：解心烦，止风狂，酿酒治一切风。

4.《饮膳正要》：野驴，食之能治风眩。

5.《本草纲目》：补血益气，治远年劳损；煮汁空心饮，疗痔引虫。

【摘录】 《中华本草》
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“驴肉”在《中药大辞典》
“驴肉”在《中华本草》 《中药大辞典》:驴肉
【出处】
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