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中医饮食/泥鳅
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{{Hierarchy header}} 【基原】为鳅科动物[[泥鳅]]的肉或全体。 【[[异名]]】鳅,[[鳅鱼]]。 【[[性味]]归经】甘,平。入脾、[[肺经]]。 【功效】补中气,[[祛湿]]邪,[[清热]],[[壮阳]]。 【应用】 1.泥鳅煮食。(《濒湖集简方》) 2.泥鳅同米粉煮羹食。(《活人心统》) 3.[[黄疸]][[湿热]],[[小便不利]]:泥鳅炖[[豆腐]]食。(《泉州本草》) 4.[[肝炎]]:泥鳅焙干,碾粉,每日3次,每次g。(《杏林春满集》) 【使用注意】 本品补而能清,诸病不忌。 【现代研究】 具有[[利胆]]作用。 【按语】 据临床观察,泥鳅是治疗[[肝病]]、[[胆囊]][[疾病]]、[[糖尿病]]、[[泌尿系统]]疾病的较好食品。 ==参看== *[[泥鳅]] {{Hierarchy footer}} {{中医饮食营养学图书专题}}
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