匿名
未登录
登录
医学百科
搜索
查看“代谢”的源代码
来自医学百科
名字空间
页面
讨论
更多
更多
语言
页面选项
Read
查看源代码
历史
←
代谢
因为以下原因,您没有权限编辑本页:
您所请求的操作仅限于该用户组的用户使用:
用户
您可以查看和复制此页面的源代码。
==历史== 对于代谢的科学研究已经跨越了数个世纪,从早期对于动物整体代谢的研究一直到现代生物化学中对于单个[[代谢反应]]机制的探索。代谢的概念的出现可以追溯到13世纪,阿拉伯医学家伊本.纳菲斯(Ibn al-Nafis)提出“身体和它的各个部分是处于一个分解和接受营养的连续状态,因此它们不可避免地一直发生着变化”。第一个关于人体代谢的实验由意大利人桑托里奥.桑托里奥(Santorio Santorio)于1614年完成并发表在他的著作《医学统计方法》(Ars de statica medecina)中。在书中,他描述了他如何在进食、睡觉、工作、性生活、斋戒、饮酒以及排泄等各项活动前后对自己的体重进行秤量;他发现大多数他所摄入的食物最终都通过他所称的“无知觉排汗”被消耗掉了。 在这些早期研究中,代谢进程的机制还没有被揭示,人们普遍认为存在一种“活力”可以[[活化]]器官。到了19世纪,在对糖被[[酵母]]酵解为酒精的研究中,法国科学家路易斯.巴斯德总结出酵解过程是由酵母细胞内他称为“酵素”的物质来[[催化]]的。他写道:“酒精酵解是一种与生命以及酵母细胞的组织相关的,而与细胞的死亡和腐化无关的一种行为。”这一发现与弗里德里希.维勒在1828年发表的关于[[尿素]]的化学合成证明了细胞中发现的化学反应和有机物与其他[[化学]]无异,都遵循化学的基本原则。 20世纪初,酶首次被爱德华.比希纳所发现,这一发现使得对代谢中化学反应的研究从对细胞的[[生物学]]研究中独立出来,同时这也标志着生物化学研究的开始。从20世纪初开始,人们对于生物化学的了解迅速增加。在现代生物化学家中,汉斯.克雷布斯是最多产的研究者之一,他对代谢的研究做出了重大的贡献:他发现了[[尿素循环]],随后又与汉斯.科恩伯格(Hans Kornberg)合作发现了[[三羧酸循环]]和[[乙醛酸循环]]。现代生物化学研究受益于大量新技术的应用,诸如色谱分析、X[[射线]][[晶体]]学、[[核磁共振]]、电子显微学、[[同位素标记]]、质谱分析和分子动力学模拟等。这些技术使得研究者可以发现并具体分析细胞中与[[代谢途径]]相关的分子。
返回至
代谢
。
导航
导航
最近更改
随机页面
Wiki工具
Wiki工具
特殊页面
页面工具
页面工具
用户页面工具
更多
链入页面
相关更改
页面信息
页面日志