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'''忌口''',治疗学术语。见《[[金匮要略]]》。指根据病情及治疗需要,要求病人忌食某些食物。《[[灵枢]].五味》:“[[肝病]]禁辛,心病禁咸,[[脾病]]禁酸,[[肾病]]禁甘,[[肺病]]禁苦。”《金匮要略》[[九痛]]丸方后注:“忌口如常法。”《[[伤寒论]]》[[桂枝汤]]方后注:“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。”临床常见[[水肿]]忌盐,[[黄疸]]、[[腹泻]]忌食油腻等。忌口还包括调节饮食,忌暴饮暴食等内容。 [[分类:中医疗法]][[分类:中医]] 一.所谓“忌口”,就是指人们不该吃的东西。若吃了这些东西,就会对健康不利。[[传统医学]]是非常重视忌口的,一般地说,中医的“忌口”主要是针对病人而设的。 病中的忌口, 一方面与服药有密切的关系,也就是药后忌口,另一方面是要注意与病情的关系,要针对着[[疾病]]的寒、热、虚、实、表、里、上、下、[[五脏六腑]]等病因、病位、病性诸方面,结合食物的性、味全面加以考虑。凡于病不利的饮食皆为所忌。 饮食忌口是在中医[[营养学]]中一个很重要的方面。正如名医学家[[张仲景]]所说“所食之味,有与病相宜,有与身为害, 若得宜则宜体,害则成疾,以此致危”,便是此理。 不仅古代医学重视忌口,现代医学亦很重视忌口,尤其是对一些[[常见病]]、急性病有着非常严格的饮食禁忌。如害了[[麻疹]],须忌食[[脂肪油]]腻、香甜黏滞、辛辣、香燥、酸涩的食物,更忌海腥发物;若是[[冠心病]],要严格限制[[高胆固醇]]、高脂肪食物的摄入,尤其是蛋黄、[[猪脑]]、动物[[内脏]];又如[[肝硬变]],在伴有[[腹水]]时,要进无盐饮食,并控制入水量,严格忌酒和辛辣刺激品、生硬食物,以防引起食道[[静脉破裂]][[出血]]。 二.一些人的饮食忌讳,比如回族人不食[[猪肉]]。有些人不吃香菜,[[辣椒]]等 [[分类:饮食保健]]
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