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急性胃肠炎
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==病因== 急性胃肠炎是由于食进含有病原菌及其[[毒素]]的食物,或饮食不当,如过量的有刺激性{{百科小图片|bk94k.jpg|急性胃肠炎诱因}}的不易[[消化]]的食物而引起的[[胃肠道]]粘膜的[[急性炎症]]性改变。在我国以夏、秋两季[[发病率]]较高,无性别差异,一般[[潜伏期]]为12~36小时。 [[沙门氏菌]]属是引起急性胃肠炎的主要病原菌,其中以鼠伤寒沙门氏菌、[[肠炎]]沙门氏菌、猪[[霍乱]]沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见。
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急性胃肠炎
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