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[[淀粉]]是[[葡萄糖]][[分子]]聚合而成的长链[[化合物]],当它在细胞中颗粒状态存在,称为[[淀粉粒]]。所有[[薄壁细胞]]中都有淀粉粒存在,尤其在各类贮藏器官中更为集中,如种子的[[胚乳]]和子叶中,植物的[[块根]]、[[块茎]]和根状茎中都含有丰富的淀粉粒。
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淀粉粒
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