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{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=玉竹 |图片=bk4x7.jpg |药名拼音=Y&#249; Zh&#250; |别名=萎蕤、玉参、尾参、铃当菜、小笔管菜、甜草根、靠山竹、荧、委萎、女萎、萎莎、葳蕤、王马、节地、虫蝉、乌萎、青粘、黄芝、地节、马熏、女草、娃草、丽草、葳参、玉术、萎香、山玉竹、十样错、竹七根、竹节黄、黄脚鸡、百解药、山铃子草、铃铛菜、灯笼菜、山包米、山姜、黄蔓菁、芦莉花、连竹、西竹、萎yi、笔管子 |英文名=Fragrant Solomonseal Rhizome, Rhizome of Fragrant Solomonseal |始载于=吴普本草 |毒性=无毒 |药性={{显示-中药药性|平}} |药味={{显示-中药药味|甘}} |归经={{显示-中药归经|胃|肺}} |功效作用=[[养阴润燥]],[[生津]]止渴。用于肺胃阴伤,[[燥热咳嗽]],[[咽干口渴]],[[内热]][[消渴]]。}} ==[[玉竹]]基本信息== <b>门:</b>被子植物门 Magnoliophyta <b>纲:</b>[[单子叶植物]]纲 Liliopsida <b>目:</b>[[百合]]目 Liliales <b>科:</b>百合科 Liliaceae <b>属:</b>[[黄精]]属 ==玉竹习性== 原产我国西南地区,但野生分布很广。耐寒,亦耐阴,喜潮湿环境,适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。切忌积水。 ==玉竹规格等级== <b>一、主产区湖南</b>将玉竹划分为3等级: 一等:条长10cm以上,粗壮,色黄白,每l00g 不超过60支。 二等:条长7cm以上,粗壮,色黄白,每l000g不超过100支。 三等:条长3.5cm以上,每1000g不超过200支。 <b> 二、广东</b>则将商品玉竹划分为 <b> (一)玉竹面: </b> 一等:扁圆柱形,表面金黄色,断面黄白色,半透明,质柔软,富[[糖质]].条子均匀,中部围径2.3cm以上。 二等:中部围径lcm以上,余同一等。 <b> (二)玉竹头:</b>统货,扁圆柱形。表面淡黄色,断面黄白色,半透明,质柔软,中间围径3cm以上。 <b>野生玉竹商品:</b>统货。细长多节,淡黄色,半透明,质软柔细,去净毛须。 ==玉竹繁殖== 常用分株和播种繁殖。分株繁殖,以秋季10-11月或早春3月进行,将[[根茎]]挖出,剪取长10厘米段,每段至少留2个节。每2-3年分株繁殖1次。播种繁殖,秋播或种子沙藏翌年春播,播后20-25天发芽,实生苗需培育3-4年后开花。 ==玉竹栽培== 栽植宜选择土壤深厚、疏松、肥沃处。秋季适时栽植,有利于根茅台发育。4月花前追施1次肥。[[生长期]]注意除草、培土和排水。冬季,地下根茎可留地越冬。 病虫害: 主要病害有褐斑病和[[锈病]],可用65%代森锌500倍液喷洒2-3次,地下根茎有[[蛴螬]]危害,可用90%[[敌百虫]]1200倍液浇注根茎部防治。 ==玉竹应用== 玉竹[[茎叶]]挺拔,5-6月开花,花白色,钟形下垂,清雅可爱。宜用于花境或林缘作观赏地被植物,也可盆栽观赏。 ==玉竹药用== [[中草药]] 属<b>百合科</b> 黄精属 多年生草生植物。《[[神农本草经]]》列为上品之药。李时珍说:"其叶光莹像竹,其根长而多节,故有玉竹,地节诸名"。 【[[性味]]】 甘、平,无毒。 【成分】 含生物硷,[[强心甙]] (为[[铃兰]]甙 、铃兰苦甙等),粘液质,经水解后产生[[果糖]]、[[葡萄糖]]及阿拉优质产品胶糖。此外还含有[[白屈菜]]酸,菠酸,[[维生素A]]类物质,并有显著的生物硷反应。 【药理】玉竹的铃兰甙有强心作用,小剂量可使心搏增速和加强,大剂量则相反。玉竹煎剂对[[心脏]]和[[血管]]的作用,与文献报告中玉竹甙的作用相符合。 【功用】主治时疾[[寒热]],内补不足,止[[消渴]],润心肺。 [[[风湿性心脏病]]] 玉竹、[[秦艽]]、[[当归]]各9克,[[甘草]]3克,水煎服。持续服用,可改善[[症状]]。 [[[白喉]]初愈,预防[[心肌炎]]及[[末梢神经麻痹]]] 玉竹、[[麦冬]]、百合、[[石斛]]各15克,连服一周。 [[[心血管]]病,[[冠状动脉硬化性心脏病]]] 每日用玉竹12克,水煎代茶频饮。 [[[肺结核]],低热不退,[[咳嗽]]] 玉竹、[[地骨皮]]、嵂草各12克 甘草3克,水煎服。 [[[热病]]后体虚不复,[[口燥咽干]]] 玉竹、麦冬、[[沙参]]、[[生地]]各12克,水煎服。 ==玉竹补充资料== 玉竹为<b>百合科</b>植物玉竹Po1ygonatumodoratum(Mill.)Druce 等多种玉竹的根茎,又名葳蕤、女萎。 玉竹鲜品每百克含水分 克,[[蛋白质]]1.5 克,[[粗纤维]]3.6 克,[[尼克酸]]0.3 克,还含有铃兰甙、铃兰苦甙、[[山奈]]酚、[[槲皮素]]、粘液质、碳水化合物、[[维生素]]。 玉竹性味甘平,具有[[养阴]]、润燥、除烦、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳[[发热]]、消谷易饥、[[小便频数]]等。《本草拾遗》载“主聪明、调血气、令人强壮”。《日华子本草》载“除烦闷、止渴、润心肺、补五劳[[七伤]]、虚损、腰脚疼痛、天行热狂”。胃有痰湿气滞者忌食用。 <b>【草药名】: 玉竹</b> 【内容介绍】: 玉竹 (《吴普本草》) 【[[异名]]】荧,委萎(《尔雅》),女萎(《本经》),萎莎(《说文》),葳蕤、王马,节地、虫蝉、乌萎(《吴普本草》),青粘、黄芝、地节(《三国志》),[[萎蕤]]、马熏(《别录》),女草、娃草、丽草(《酉阳杂俎》),葳参,玉术(《滇南本草》),萎香(《纲目》),小笔管菜(《盛京通志》),山玉竹(《铁岭县志》),十样错、竹七根、竹节黄、[[黄脚鸡]]、百解药(《贵州民间方药集》),山铃子草、[[铃铛菜]]、灯笼菜、山包米(《东北药植志》),[[山姜]]、黄蔓菁(《山东[[中药]]》),芦莉花(《黑龙江中药》),尾参(《湖南药物志》),连竹,西竹(《广东中药》),东北民间亦称山铃铛。 【来源】为百合科植物玉竹的根茎。 【植物形态】玉竹多年生草本,高40~65厘米。地下根茎横走,黄白色,直径0.5~1.3厘米,密生多数细小的须根。茎单一,自一边倾斜,光滑无毛,具棱。叶互生于茎的中部以上,无柄;叶片略带革质,椭圆形或狭椭圆形,罕为长圆形,长6~12厘米,宽3~6厘米,先端钝尖或急尖,基部楔形,全缘,上面绿色,下面淡粉白色,叶脉隆起。花腋生,花梗长1~1.4厘米,着生花1~2朵;花被筒状,长1.4~1.8厘米,白色,先端6裂,裂片卵圆形成广卵形,带谈绿色;[[雄蕊]]6,着生于花被简的中央,花丝扁平,花药狭长圆形,黄色;子房上位,具细长[[花柱]],柱头头状。浆果球形,直径4~7毫米,成热后紫黑色。花期4~5月。果期8~9月。生于山野林下或石隙间,喜阴湿处。全国大部分地区有分布,并有栽培。 下列同属植物,亦同等入药: ①热河黄精,参见黄精条。 ②小玉竹分布我国东北及河北、河南,山西等地。 ③毛筒玉竹多年生草本,高30~45厘米。 叶互生;椭圆形,长7~11厘米,宽4.5~7厘米,下面稍带粉状;叶柄短。总花梗长2~2.5厘米,着生花2~5朵;基部有膜质[[小苞片]]4,披针状线形;花冠淡绿色,内侧6条脉有白色柔毛。 分布吉林、辽宁等地。 【采集】春、秋二季都可采挖,除去茎叶、须根和泥土,晾晒至外表有粘液[[渗出]],轻撞去毛,分开大小个,继续晾晒至微黄色,进行揉搓、晾晒,如此反复数次,至柔润光亮、无硬心,再晒至足干:或将鲜玉竹蒸透后,边晒边揉,至柔软而透明时再晒干。 收贮于干燥通风处,防霉蛀走油。 【药材】干燥根茎,呈细长圆柱形残略扁,多不分枝,长5~15厘米,直径0.5~1厘米。表面淡黄色或淡黄棕色,半透明,稍粗糙,有细纵[[皱纹]],节明显,呈稍隆起的波状环,节间长度多数在l厘米以下,节上有多数不规则散在的细根痕,较大的根痕呈[[疣状突起]],有时可见圆盘状的[[地上茎]]痕迹。干燥者质坚硬,角质样而脆,受潮则变柔软。折断面带颗粒性,黄白色。 气微弱,味略甜,有粘性。以条长、肉肥、黄白色,光泽柔润者为佳。主产河南、江苏、辽宁、湖南、浙江。此外,安徽、江西、山东、陕西、广西、广东等地亦产。 【[[化学]]成分】根茎含玉竹[[粘多糖]](odoratan)及4种玉竹[[果聚糖]](polygonatum-fructan-O-A,B,C,D),还含吖丁啶-2-[[羧酸]](azetidin-2-carboxylic acid)等。 【炮制】玉竹:除去杂质,洗净泥土,闷润至内外湿度均匀,切片,晒干。 蒸玉竹:取洗净的玉竹,置蒸器内加热蒸闷2~3次,至内外均呈黑色为度,取出,晒至半干,切片,再晒至足干。 【考证】出自1.《吴普本草》。 2.《雷公炮炙论》:凡使(萎蕤),勿用[[钩吻]]并黄精,其二物相似萎蕤,只是不同,有误疾人。萎蕤节上有毛,茎斑,叶尖处有小黄点。 3.陶弘景:《本经》有女萎无萎蕤,《别录》无女萎有萎蕤,而为用正同,疑女萎即萎蕤也,惟名异尔。今处处有,其根似黄精而小异,服食家亦用之。今市人别用一种物,根形状如[[续断]],茎味至苦,乃言是女青根,出荆州。今疗[[下痢]]方多用女萎,而此都无止泄之说,疑必非也。 4.《唐本草》:女萎功用及苗蔓与萎蕤全别,列在中品。今《本经》朱书是女萎能效,墨字乃萎蕤之效,今以朱书为白字。 5.《本草拾遗》:按女萎,苏(敬)又于中品之中出之,云主[[霍乱]]泄痢[[肠鸣]],正与陶(弘景)注上品女萎相会,如此即二萎功用同矣,更非二物,苏乃剩出一条。苏又云,女萎与萎蕤不同,其萎蕤一名玉竹,为其似竹,一名地节,为其有节。《魏志.樊阿传》云,青粘一名黄芝,一名地节,此即萎蕤,极似偏精,本功外,主聪明,调血气,令人强壮,和[[漆叶]]为散,主[[五藏]]益精,去三虫,润肌肤,暖腰脚,惟有热不可服,晋嵇绍有胸中寒疹,每酒后苦唾,服之得愈,草似竹,取根花叶阴干。 6.《本草图经》:萎蕤,生泰山山谷丘陵,今滁州、舒州及汉中皆有之。叶狭而长,表白里青,亦类黄精。茎干[[强直]]似竹箭,干有节。根黄多须,大如指,长一、二尺,或云可啖。三月开青花,结圆实。立春后采根阴干用之。《本经》与女萎同条,云是一物二名。又云自是二物,苗蔓与功用全别。《尔雅》谓荧、委萎。郭璞注云,药草也,亦无女萎之别名,疑别是一物,且《本经》中品又别有女萎条。苏恭云,即此女萎,今《本经》朱书是女萎能效,黑字是萎蕤之功。观古方书所用,则似差别。胡洽治时气洞下ni下,有女萎丸;治[[伤寒]]冷下,[[结肠]]丸中用女萎;治虚劳,小黄耆酒云,下痢者加女萎。详此数方所用,乃似中品女萎,缘其性温,主霍乱、泄痢故也。又主贼风手足枯痹,四肢拘挛,[[茵芋]]酒中用女萎;及《古今录验》治身体疡疡斑剥女萎膏,乃似朱字女萎,缘其主[[中风]]不能动摇,及去han好色故也。又治伤寒七、八日不解,续命[[鳖甲]]汤,治脚弱鳖甲汤并用萎蕤;及《延年》方主[[风热]],项急痛,[[四肢骨]]肉烦热,萎蕤饮;又主虚风热发,即头热萎蕤丸,乃似此黑字女萎,缘其主[[虚热]]湿毒[[腰痛]]故也。三者主治既别,则非一物明矣。然陈藏器以为更非二物,是不然矣。此女萎性平味甘,中品女萎,味辛性温,性味既殊,安得为一物。又云:萎蕤一名地节,极似偏精,疑即青粘,[[华佗]]所服漆叶青粘散是此也。然世无复能辨者,非敢以为信然耳。 7.《纲目》:《本经》女萎,乃《尔雅》委、萎二字,即《别录》萎蕤也,上古抄写讹为女萎尔。古方治伤寒风虚用女萎者,即萎蕤也,皆承《本草》之讹而称之,诸家不察,因中品有女萎,名字相同,遂致费辩如此。其治泄痢女萎,乃蔓草也。苏颂注黄精,疑青粘是黄精。今考黄精、萎蕤,性味功用,大抵相近,而萎蕤之功更胜,故青粘一名黄芝,与黄精同名,一名地节,与萎蕤同名,则二物虽通用亦可。萎蕤,处处山中有之。其根横生如黄精,差小,黄白色,性柔多须,最难燥。其叶如竹,两两相值,亦可采根种之,极易繁也。嫩叶及根,并可煮淘食茹。 【性味】甘,平。 ①《本经》:味甘,平。 ②《吴普本草》:[[神农]]:苦;桐君、雷公、[[扁鹊]]:甘,无毒;黄帝:辛。 ③《滇南本草》:味甘微苦,性平微温。 ④《药材学》:味甘,性微寒。 【归经】入肺、胃经。 ①《滇南本草》:入脾。 ②《本草通玄》:入肾。 【功用主治】养阴,润燥,除烦,止渴。治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。 ①《本经》:主中风[[暴热]],不能动摇,跌筋结肉,诸不足。久服去面黑野,好颜色,润泽。 ②《别录》:主心腹结[[气虚]]热,湿毒腰痛,茎中寒,及目痛眦烂泪出。 ③《药性论》:主时疾寒热,内补不足,去虚劳客热,[[头痛]]不安。 ④《本草拾遗》:主聪明,调血气,令人强壮。 ⑤《四声本草》:[[补中益气]]。 ⑥《日华子本草》:除烦闷,止渴,润心肺,补五劳七伤,虚损,腰脚疼痛,天行热狂。 ⑦[[李杲]]:润肝,除热。主风淫四末。 ⑧《滇南本草》:[[补气]]血,补中[[健脾]]。 ⑨《纲目》:主[[风温]][[自汗]]灼热,及劳疟寒热,脾胃虚乏,男子小便频数,失精,一切虚损。 ⑩《广西中药志》:[[养阴清肺]]润燥。治[[阴虚]],[[多汗]],燥咳,肺痿。 【用法与用量】内服:煎汤,2~3钱;熬膏或入丸、散。 【宜忌】胃有痰湿气滞者忌服。 ①《本草崇原》:阴病[[内寒]],此为大忌。 ②《本草备要》:畏咸卤。 【贮藏】置通风干燥处,防霉,防蛀。 【选方】①治发热[[口干]],小便涩:萎蕤五两。煮汁饮之。 (《外台》) ②治秋燥伤[[胃阴]]:玉竹三钱,麦冬三钱,沙参二钱,[[生甘草]]一钱。水五杯,煮取二杯,分二次服。 (《[[温病条辨]]》玉竹[[麦门冬汤]]) ③治阳明[[温病]],下后汗出,当复其阴:沙参三钱,[[麦门冬]]五钱,[[冰糖]]一钱,细生地五钱,玉竹一钱五分(炒香)。水五杯,煮取二杯,分二次服,渣再煮一杯服。 (《温病条辨》[[益胃汤]]) ④治阴虚体感冒风温,及冬温咳嗽,[[咽干]]痰结:生萎蕤二至三钱,生[[葱白]]二至三枚,[[桔梗]]一钱至钱半,东白禳五分至一钱,[[淡豆豉]]三至四钱,[[苏薄荷]]一钱至钱半,炙草五分,红枣两枚。煎服。 (《通俗[[伤寒论]]》加减萎蕤汤) ⑤治卒小便淋涩痛:[[芭蕉根]]四两(切),萎蕤一两(锉)。上药,以水二大盏,煎至一盏三分,去滓,入[[滑石]]末三钱,搅令匀。食前分为三服,服之。 (《圣惠方》) ⑥治男妇虚症,肢体酸软,自汗,[[盗汗]]:葳参五钱,[[丹参]]二钱五分。不用引,水煎服。 (《滇南本草》) ⑦治赤眼涩痛:萎蕤、[[赤芍]]药、当归、[[黄连]]等分。煎汤熏洗。 (《卫生家宝方》) ⑧治眼见黑花,赤痛昏暗:萎蕤(焙)四两。为粗末,每服一钱匕,水一盏,入[[薄荷]]二叶,[[生姜]]一片,蜜少许,同煎至七分,去滓,食后临卧服。 (《圣济总录》[[甘露]]汤) ⑨治虚咳:玉竹五钱至一两。与[[猪肉]]同煮服。 (《湖南药物志》) ⑩玉竹30克,芭蕉120克,水煎取汁,冲入[[滑石粉]]10克,分作三次于饭前服,可治小便不畅,小便疼痛。 ⑾玉竹、[[党参]]、丹参各15克,[[川芎]]10克,水煎服,每日剂,治[[心悸]],口干,[[气短]],[[胸痛]]或[[心绞痛]]。 ⑿玉竹、[[北沙参]]各15克,麦冬、北[[五味子]]各10克,[[川贝]]5克,水煎服,每日剂,可治久咳,痰少,咽干,[[乏力]]等症。 ⒀玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15克,[[乌梅]]五枚,水煎取汁,加冰糖适量代茶饮用,可治热病伤阴,或夏天出汗多引起的口干思饮,大便干燥。 ⒁玉竹20~50克,猪瘦肉250克,同煮汤服食,可治久[[咳痰]]少,气虚乏力等症。 ⒂玉竹、[[首乌]]、黄精、[[桑椹子]]各10克,水煎服,可治[[贫血]]萎黄,气阴两伤,病后体弱等症。 【临床应用】治疗[[心力衰竭]]以玉竹为主,治疗风湿性心脏病、[[冠状动脉粥样硬化性心脏病]]、肺原性[[心脏病]]等引起的Ⅱ~Ⅲ°心力衰竭5例,服药后分别在5~10天内心衰得到控制。 其中3例对[[洋地黄]]过敏,服用少量即出现明显的洋地黄过量反应,改用玉竹治疗后,[[心衰]]控制,从未发生[[不良反应]]。 用法:玉竹5钱,每日剂,水煎服。 5例均停用洋地黄,仅配合应用[[氨茶碱]]及[[双氢克尿塞]]。 【说明】玉竹还有肥玉竹,明玉竹,尾参等别外。 本品味甘,多脂,柔润可食,长于养阴,主要作用于脾胃,故久服不伤脾胃,主治[[肺阴虚]]所致的[[干咳少痰]],咽舌燥和[[温热]]病后期,或因高烧耗[[伤津]]液而出现的津少[[口渴]],[[食欲不振]],胃部不适等症。 本品补而不腻,不寒不燥,故有补益[[五脏]],滋养气血,平补而润,兼除风热之功,有滋养[[镇静]][[神经]]和强心的作用。 适用于心悸、心绞痛。 经现代医学研究证实,玉竹还有降[[血糖]]作用,还有润泽[[皮肤]],消散皮肤[[慢性炎症]]和治疗[[跌伤]][[扭伤]]的功效。 【英文名】 RHIZOMA POLYGONATI ODORATI 【别名】萎蕤、玉参、尾参、铃当菜、小笔管菜、[[甜草根]]、靠山竹 【来源】本品为百合科植物玉竹Polygonatum odoratum (Mill.) Druce的干燥根茎。秋季采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,反复揉搓、晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。 【制法】除去杂质,洗净,润透,切厚片或段,干燥。 【性状】本品呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长4~18cm,直径0.3~1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹及微隆起的环节,有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之发黏。 【鉴别】本品横切面:[[表皮细胞]]扁圆形或扁长方形,外壁稍厚,角质化。[[薄壁组织]]中散有多数黏液[[细胞]],直径80~140μm,内含草酸钙针晶束。[[维管束]]外韧型,稀有周木型,散列。 【含量测定】 对照品溶液的制备 精密称取105℃ 干燥至恒重的[[无水葡萄糖]]60mg,置100ml 量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,即得(每1ml中含无[[水葡萄糖]]0.6mg)。 标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0.0ml、1.0ml、1.5ml、2.0ml、2.5ml、3.0ml,分别置50ml量瓶中,加水至刻度,摇匀。精密量取上述各溶液2ml,置具塞[[试管]]中,分别加4%[[苯酚]]溶液1ml,混匀,迅速加入[[硫酸]]7.0ml,摇匀,于40℃水浴中保温30分钟,取出,置冰水浴中5 分钟,取出,以第一份为空白,照[[分光光度法]](附录Ⅴ B),在490nm的波长处测定吸收度,以吸收度为纵坐标,浓度为横坐标,绘制标准曲线。 测定法 取本品粗粉1g〔同时另取本品粉末测定水分(附录Ⅸ H第一法)〕,精密称定。置圆底烧瓶中,加水100ml,加热回流1 小时,用[[脱脂棉]]滤过,如上重复提取1 次,两次滤液合并,浓缩,移至100ml 量瓶中,加水至刻度,摇匀。精密量取2ml,加[[乙醇]]10ml,搅拌,离心,取沉淀加水溶解,置50ml量瓶中,并稀释至刻度,精密量取2ml,照标准曲线的制备项下的方法,自“加4%苯酚溶液1ml ”起,依法测定吸收度,从标准曲线上读出供试品溶液中玉竹[[多糖]]含量(μg),计算,即得。 本品按干燥品计算,含玉竹多糖以葡萄糖(C6H12O6) 计,不得少于6.0%。 【性味归经】甘,微寒。归肺、胃经。 【功能主治】养阴润燥,[[生津]]止渴。用于肺胃阴伤,[[燥热]]咳嗽,[[咽干口渴]],[[内热]]消渴。 【用法用量】 6 ~12g 。 【贮藏】置通风干燥处,防霉,防蛀。 【摘录】《全国中草药汇编》 玉竹 (一)概述 别名尾参、玉参、萎蕤、铃铛菜。 为百合科玉竹[Polygatum odoratum (Mill)Druce.],以根入药。性平、味甘。具有养阴[[清热]]、生津[[止咳]]等功效。医学上用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、[[糖尿病]]、[[结核病]]等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料。 栽培玉竹经济效益十分可观,是农民生产致富的一条好门路。玉竹产量很高,2年生玉竹一公顷最高可产75000千克,一般可产45000千克;3年生玉竹一公顷最高可产12O000千克,一般可产75000千克。 (二)植物特性 为多年生草本。地下具竹鞭状肉质根状茎。根据报状茎的形态主要分为两种:小玉竹和大玉竹。小玉竹俗称竹根尾,[[地下茎]]瘦小,给节小,节间长,分布较广,品质较差,食用价值低。大玉竹俗称猪屎尾,地下茎粗壮,[[结节]]较大,节间较长,分枝较多,品质好,食用价值高。根状茎含[[生物碱]],强心甙(为铃兰甙,铃兰苦甙),糖类(为葡萄糖、果糖、[[阿拉伯糖]])、黏液、[[烟酸]]和维生素等。 (三)生长特性 性喜阴湿、凉爽气候,适宜于在微酸性黄沙土壤中生长。 (四)栽培技术 1.选种 玉竹通常用根状茎繁殖,繁殖速度很快。根状望每年长一节,可用来判断生长年限。每个节可生长2~3个分枝,2年可生长6~9个分枝。要选当年生、芽端整齐、略向内凹的粗壮分枝。[[瘦弱]]细小和芽端尖锐向外突出的分枝及老的分枝不能发芽,不宜留种,否则营养不足,生活力不强,影响后代,品质差,产量低。也不宜用主茎留种,因主茎又大又长,成本太高,同时去掉主茎就会严重影响产品质量,不易销售。 另外,不要用竹根尾作栽培种,要用猪屎尾作栽培种。 2.播种 玉竹喜阴湿凉爽气候,适宜于在微酸性黄砂土壤中生长,色泽好,沙土疏松,产量高,采挖下不易折断。玉竹地下茎因向四周生长,不易中耕松土,所以不宜在黏土中栽培。黑土产品色泽不好,影响质量。 玉竹一般在8月份栽培,不能连作,也不宜在[[辣椒]]茬后种,否则[[根系]]生长很差,产量很低,质量很差,甚至死苗。一般玉竹2~3年收获最好,所以要间隔3年种植。 3.田间管理 田间管理比较简单。玉竹抗病虫害能力很强,病虫害极少,不需药物防治和中耕松土,只需在次年除1~2次[[杂草]]即可,此后杂草一般都竞争不过玉竹而被自然淘汰。 4.病虫害防治 玉竹常发生玉竹锈病,但危害不重。 春末夏初,病菌在[[低温]]或中等温度而湿度较高时主要危害叶片,叶面有圆形或不规则形褐[[黄色斑]],直径1~10毫米,背面集生黄色杯状小颗粒(病菌[[锈孢子器]])。 防治方法:①可喷洒0.1~0.2[[波美度]]石硫合剂或20%粉锈宁2000倍液防治。②选用无病种条件作种或发现病株进行清除(少量病株)。 (五)采收加工 (1)收获 玉竹林植1年后即可收获,但产量低,大小还不到规格。2~3年生的玉竹收获最好,产量高,质量好。4年生的产量更高,但质量下降,纤维素增多,有效成分下降。 收获季节一般在8月上旬。收获时先用镰刀把地上茎割去,然后用锄头(最好是两齿锄)从前往后退着挖,这样可以便地下茎减少损伤。挖出后要及时留下种根茎,再去掉泥土和剩下的地上茎。如果土壤干燥板结则要用竹签子等工具把土去掉、分枝可以不连在一起,但要尽可能使每根玉竹条保持最大长度和降低弯曲度。 (2)加工 ①晒毛坯 将收获的玉分放在干净的水泥地上晒,晒的时间长短风光照强度、玉竹堆放厚度、照射时间而定,一般晒2~4天,晒到较柔软开始出现皱纹即可。晒的时间过长就会使玉竹条有皱纹不饱满,影响质量。但晒不轨就揉不出糖汁。如遇雨要移到通风干燥处,严防潮湿,防止受伤部位发霉变质。 ②去须根 玉竹须根很多,晒干后容易折断去掉。如玉竹量少,可采用[[纤维]]袋装起来,用手揉,用脚踩去掉须根,或用竹篮子、竹箩筐来回摇动去掉须根,玉竹数量大去掉须根要用机械。有时一次去不干净,则要去第二次,直到去完为止。 ③揉糖汁 用揉糖机把玉竹揉软,要揉出糖汁,揉到透明黏手为宜。如果没有揉好,则玉竹条晒干后有皱纹,不饱满,玉竹片色泽不白,影响质量。如果揉得过度,则糖汁流失太多,玉竹条易粘灰,色泽较厚,难晒干,也影响质量。揉的时间长短根据毛坯晒的程度、揉的方法以及操的温度而异。 ④晒条子 揉出糖汁后要及时摊开晒干,不能耽搁时间,不能堆在一起,不能沾水淋雨。稍不注意,两夜之间就会长满白霉、黑霉,使产品报废。若天气不好,就不要急于揉糖汁。一定要等天气好再揉。若揉后遇雨则要迅速放到通风干燥处用鼓风机或电风扇吹。若遇连阴雨天气就要放烤房中烘烤。 晒玉竹条的场地必须清洁平整。玉竹条一定要晒透晒干。否则装袋入库容易发霉变质。 玉竹条一般为统装,有些分为两个等级,好的要求粗壮饱满无皱纹、色泽棕黄(或棕褐)、新鲜透亮,长度在10厘米,直径在1厘米以上,其余的为等外级。一般加工成玉竹条即可出售。 ⑤刨片子 玉竹片只能纵刨,不能横刨、斜刨。要刨得很薄,厚度要求0.1厘米以下。 少量玉竹可用手工刨,需要一种特制刨子。数量大的玉竹用刨片机刨片子。 刨出的玉竹片也要及时晒干,否则也很容易发霉变质或色泽不白。一般开刨的当天就可以晒干。如果天气不好就不要开刨。 ⑥选片、包装 玉竹片晒干后进行选片,分级包装。现在一般分两级,好的叫选片,要求色泽白,无边皮,长度一般在7厘米以上;差的叫统片,是那些边皮和很短很窄的[[心皮]]。也有些分级,再在选片中选出一些最好的,长15厘米,宽10厘米以上,叫摆片,在包装时要一片一片地摆放整齐。包装数量根据包装袋大小而定,但不易过大。 产品质量:成品以足干,去净外皮,成正方形块,厚薄均匀,白色者为优质。 【现代研究】 1.化学成分:本品含甾体[[皂苷]]([[铃兰苦苷]]、[[铃兰苷]]等)、黄酮及其[[糖苷]](槲皮素苷等)、微量元系、[[氨基酸]]及其他含氮化合物,尚含粘液质,白屈菜酸、维生素A样物质。 2.药理作用:本品具有促进实验动物[[抗体]]生成,提高[[巨噬细胞]]的吞噬百分数和[[吞噬指数]],促进[[干扰素]]合成,抑制[[结核杆菌]]生长,降血糖,降[[血脂]],缓解[[动脉粥样斑]]块形成,使外周血管和冠脉扩张,延长耐[[缺氧]]时间,强心,抗氧化,[[抗衰老]]等作用。还有类似[[肾上腺皮质激素]]样作用。 3.临床研究:据报道,以玉竹25g,水煎服,治疗风心病、[[冠心病]]或[[肺心病]]引起的心力衰竭5例,均在用药5~10日内心衰得到控制(科技医讯,1978,11:26);以玉竹、党参等量,共制为[[丸剂]],治疗[[高脂血症]],有一定疗效(辽宁中医杂志1980,1:6)。本品还有用于[[高血压病]]、[[萎缩性胃炎]]、[[黄褐斑]]等[[疾病]]的报道。 ==玉竹食疗价值== 百合科草本植物玉竹的根茎。产于河北、江苏等地。秋季采挖,晒至柔软,经搓揉、晾晒至无硬心,或蒸后搓揉至半透明。干燥切段或厚片用。 [性能]味甘,性微寒。养阴润燥,生津止渴。 [参考]含铃兰苦甙、铃兰甙、槲[[皮醇]]甙和维生素A样物质、粘液质。 有强心、升压,改善[[心肌缺血]]的作用;有降血糖、降血脂的作用;有类似肾上腺皮质激素样作用。 [用途]用于阴虚肺燥,[[干咳痰少]];[[热伤]][[津液]],烦热口渴,或消渴。 [用法]一日~15g,或用至30g。煎汤,煎[[膏滋]],泡茶,入粥和菜肴。 [附方] 益胃汤:北沙参、玉竹各10g,麦冬、生地各15g,冰糖适量。煎汤饮。 源于《温病条辨》。方中各药合用,共奏养阴益胃、生津止渴之功。用于热病伤阴,口渴咽干,舌干少苔。 [[分类:中草药]][[分类:中药]][[分类:花卉]] ==参看== *[[中药学/玉竹|《中药学》- 玉竹]] {{中药材专题模板}} <seo title="玉竹,玉竹的功效与作用_中药玉竹_玉竹是什么_玉竹的用法用量_医学百科" metak="玉竹,玉竹的功效与作用,中药玉竹,玉竹作用,玉竹功效,玉竹图片" metad="医学百科玉竹条目介绍什么是玉竹,玉竹有什么功效和作用,玉竹的分布和形态,如何服用玉竹等。目录“玉竹”在《中国药典》“玉竹”在《中药大辞典》“玉竹”在《中华本草》 《中国药典》:玉竹【拼音名】..." />
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