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英文名称:glyceric acid 分子式:CH2OHCHOHCOOH [[甘油]]氧化产物。黏稠的胶状物。[[强氧化剂]]如高锰酸盐、[[重铬酸盐]]、[[过氧化氢]]等均能使甘油氧化成[[甘油酸]]。50%浓度的甘油与其半量的[[硝酸]]反应也可得到甘油酸。纯甘油酸熔点在134~135℃。 [[分类:生物化学]][[分类:化学]][[分类:物理化学]][[分类:化工产品]][[分类:酸类]]
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甘油酸
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