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{{百科小图片|bkjme.jpg|}} 【中文名称】[[甲基丁香酚]] 【英文名称】methyleugenol 【结构或分子式】 【密度】1.0386 【沸点(℃)】248~249 【[[折射率]]】1.5388(17℃) 【性状】 无色至淡化色液体,有[[丁香酚]]的香气,但比较弱。 【溶解情况】 不溶于水,溶于[[乙醇]]。 【用途】 用于配制依兰型、[[康乃馨]]型、[[紫丁香]]型等香精,也用作丁香酚和异丁香酚的变调剂。在食用香精及烟草中亦常使用。 【制备或来源】 由丁香酚用[[硫酸]]氢甲酯[[甲基化]]而制得。 [[分类:化学]]
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甲基丁香酚
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