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scleroprotein 系一类不溶于水、盐、[[稀酸]]或[[稀碱]]的<b>[[蛋白质]]</b>统称。 这类蛋白质在动物体内作为[[结缔组织]]的重要组分而存在,是执行保护机体的功能[[蛋白]]。 主要有角蛋白、[[胶原蛋白]]、[[网硬蛋白]]和[[弹性蛋白]]等。 [[分类:生物化学]][[分类:生物学]][[分类:有机化学]][[分类:蛋白质]][[分类:结缔组织]]
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硬蛋白
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