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磷酸肌酸
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在[[肌肉]]或其他可[[兴奋性]]组织(如脑和[[神经]])中的一种[[高能磷酸化合物]],是高能磷酸基的暂时贮存形式。[[磷酸肌酸]]水解时,每摩尔[[化合物]]释放10.3千卡的自由能,比ATP释放的能量(每摩尔7.3千卡)多些。磷酸肌酸能在[[肌酸激酶]]的[[催化]]下,将其[[磷酸基]]转移到ADP[[分子]]中。当一些ATP用于肌肉收缩,就会产生ADP。这时,通过肌酸激酶的作用,磷酸肌酸很快供给ADP以磷酸基,从而恢复正常的ATP高水平。由于肌肉[[细胞]]的磷酸肌酸含量是其ATP含量的3~4倍,前者可贮存供短期活动用的、足够的磷酸基团。在活动后的恢复期中,积累的肌酸又可被ATP[[磷酸]]化,重新生成磷酸肌酸,这是同一个酶催化的相反的反应。因为细胞中没有其他合成和分解磷酸肌酸的[[代谢途径]],此化合物很适合完成这种暂时贮存的功能。在许多无[[脊椎动物]]中,[[磷酸精氨酸]]代替磷酸肌酸为能的贮存形式。可用人的短跑为例说明磷酸肌酸的功能。肌肉中磷酸肌酸的含量为17微摩尔/克,全速短跑可消耗磷酸肌酸13微摩尔/克,故它仅可作为最初4秒钟的能量来源,但它可提供时间来调节[[糖酵解酶]]的活性,使肌肉通过酵解得到能量。 在脊椎动物中,肌酸与ATP反应可逆地生成磷酸肌酸,这个反应是由肌酸激酶催化的。 磷酸肌酸 医疗用途:[[心脏]]问题。 体育用途:磷酸肌酸是一种可以提高肌肉力量的高能化合物,与[[蛋白合成]][[激素]]结合使用可达到最佳效果。 [[分类:生物化学]][[分类:生物]][[分类:有机化学]]
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磷酸肌酸
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