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[[粘多糖]]是含氮的不均一多糖,是构成[[细胞]]间[[结缔组织]]的主要成分,也广泛存在于哺乳动物各种细胞内。[[化学]]组成为[[糖醛酸]]和[[酪氨]]基[[己糖]]交替出现,有时含硫键。也称为[[糖胺]][[聚糖]]。 ==种类== 重要的粘多糖有:<b>[[硫酸]][[皮肤]]素</b>,<b>[[硫酸类肝素]]</b>,<b>[[硫酸角质素]]</b>,<b>[[硫酸软骨素]]</b>和<b>[[透明质酸]]</b>等,前三种与本组[[疾病]]关系密切。这些[[多糖]]都是[[直链]][[杂多糖]],由不同的双糖单位重复联接而成;其中一个成分是N-乙酪氨基己糖,另一个则为糖醛酸或[[已糖]]。如对S为N一乙酪氨基[[葡萄糖]](GlucN)和[[艾杜糖]]醛酸(Id UA)或[[葡萄糖醛酸]](GlueUA);HS为N-乙酪氨基[[半乳糖]](Gluc N)和艾杜糖醛酸(或葡萄糖醛酸);KS为 N-乙酪氨基葡糖和半乳糖(Gal);CS为N-乙酪氨基半乳糖和葡萄糖醛酸。 ==[[生物合成]]== 粘多糖的生物合成就是起始于核心[[蛋白]],经过多种[[糖基转移酶]]和有关修饰酶([[差向异构酶]]、硫酸[[基转移酶]]等)的作用,形成有特定顺序的重复单位的线型[[分子]]。 ==应用== 近10年来由于膜的化学功能,[[免疫]]物质的化学研究与发展以及新药资源寻找与开发等,发现糖类具有多种多样的功能,在生命现象中参与了细胞的各种活动。因此,多糖的研究开始活跃起来。目前关于动物粘多糖在[[生物学]]、医学范围内的研究正在不断深入展开。已经证实,此类成分具有多种药理活性,包括抗凝血、降[[血脂]]、抗病毒、抗肿瘤及抗放射等作用。已引起人们对这类生物高分子的重视。已知粘多糖是动物药的常见[[活性成分]],如在皮([[阿胶]]、海参、[[蝉蜕]]、[[蛇蜕]]等),角(羧[[羊角]]、[[犀角]]、[[鹿茸]]等),贝壳([[石决明]]、[[牡蛎]]、皱红螺等),鳞甲([[穿山甲]]、[[龟板]]、[[鳖甲]]、[[玳瑁]]等),粘液([[蜗牛]]、[[泥鳅]]等)及骨([[虎骨]]、[[狗骨]]等)等类药材中均含有。粘多糖的比较[[生化]]研究已成为无[[脊椎动物]]化学[[分类学]]的主题之一。 [[分类:生物]][[分类:化学]]
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粘多糖
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