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==五、蜂蜜和姜能去老年斑== 中国中医科学院的杨力教授说,生姜中含有多种活性成分,其中姜辣素有很强的对付自由基的本领,它比我们所熟知的抗衰老能手维生素E的功效还强。因此,常食生姜可及时清除人体内致衰老因子的自由基,还能去除因自由基作用而产生的老年斑。生姜中含有的[[水杨酸]],能降[[血脂]]、降血压、防止[[血液凝固]]、抑制[[血栓形成]],现在许多老年人的体表,尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑,这是体内自由基作用的结果。 人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,引起“锈斑”。而生姜正是除“锈”高手。生姜中含有多种活性成分,其中的姜辣素有很强的对付自由基的作用。 蜂蜜具有补中润燥,缓急[[解毒]]的作用,通过其补益作用可促进人体气血的[[化生]],维持气血的正常运行;现代医学研究亦表明,蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等,对自由基有很强的“杀伤力”。但是,生姜具有[[发散]]作用,年老体弱,[[表虚自汗]]者不宜久服,否则易耗气伤阴([[阴虚火旺]]、目赤[[内热]]者,或患[[肺炎]]、[[肺气肿]]、[[肺结核]]、[[胃溃疡]]等的病人也不宜长期食用),蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多,导致人体[[阴液]]过度耗伤的[[不良反应]],二者“互补互利”。 脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变或消失,或程度不同地缩小,或颜色变浅,而且不会有继续生长的迹象。 服用方法是:取适量鲜姜片放入水杯中,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后,加入少许洋槐花蜂蜜搅匀当水饮。
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