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{{百科小图片|bk80y.jpg|}} <b>[[胞质溶胶]]</b> <b>(cytosol)</b> [[细胞]][[匀浆]]经超速离心除去所有[[细胞器]]和颗粒后的[[上清液]]部分。富含[[蛋白质]],占细胞内的25~50%;含有多种酶,是<b>细胞[[代谢]]活动</b>的场所;还有各种[[细胞内含物]],如[[肝糖原]]、[[脂肪细胞]]的脂肪滴、色素粒等。 胞质溶胶属[[细胞质]]的可流动部分,并且是膜结合细胞器外的流动部分,它含有多种[[蛋白]]和酶以及参与[[生化反应]]的因子。胞质溶胶是[[蛋白质合成]]的的重要场所, 同时还参与多种生化反应。 在教学中,对细胞质与胞质溶胶概念的混淆具有一定的普遍性.两者都存在于[[质膜]]与[[核被膜]]之间,但是细胞质包含细胞器,而胞质溶胶不包含细胞器.因此在教学中给以一定的关注是必要的. <b>细胞质(cytoplasm)</b>[[细胞质膜]]以内、[[细胞核]]以外的部分。由均质半透明的胞质溶胶(cytosol)和细胞器及内含物组成。胞质溶胶约占细胞体积1/2,含无机离子(如K+、Mg2+、Ca2+等)、[[脂类]]、糖类、[[氨基酸]]、蛋白质(包含酶类及构成[[细胞骨架]]的蛋白)等。骨架蛋白与细胞形态和运动密切相关,被认为对胞质溶胶中[[酶反应]]提供了有利的框架结构。绝大部分物质[[中间代谢]](如醣酵解作用、氨基酸、脂肪酸和[[核苷酸]]代谢)和一些蛋白的修饰作用(如[[磷酸]]化)在胞质溶胶中进行。悬浮在胞质溶胶中的细胞器,有具界膜的和无界膜的,它们参与了细胞的多种[[代谢途径]]。内含物则是在细胞生命代谢过程中形成的产物,如[[糖原]]、色素粒、脂肪滴等。 [[分类:生物学]][[分类:植物学]]
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