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===食疗脂肪肝=== 脂肪肝病人可辅以下列食疗方法。 1.[[何首乌]]粥取何首乌20克,[[粳米]]50克,[[大枣]]2枚。将何首乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹[[温热]]服食。 2.[[赤小豆]][[鲤鱼]]汤取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),[[玫瑰花]]6克。将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分~3次服食。 3.[[菠菜]]蛋汤取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐、[[味精]]调味,佐餐。 4.[[灵芝]]河蚌煮[[冰糖]]取灵芝20克,[[蚌肉]]250克,冰糖60克。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,饮汤吃肉。 5.[[兔肉]]煨山药取兔肉500克,[[怀山药]]50克,盐少许。将兔肉洗净切块,与怀山药共煮,沸后改用文火煨,直至烂熟,饮汤吃肉。
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