谷固醇

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谷固醇

模板:Chembox β-谷固醇[1]（英文名：β-Sitosterol，24β-乙基胆固醇，简称为谷固醇）是化学结构与胆固醇相似的多种植物固醇中的一种。β-谷固醇是具有特异气味的白色蜡状粉末，不溶于水而溶于乙醇。

参考文献

  1. ↑ [1]

模板:植物固醇

参考来源

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