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{{百科小图片|bkn0n.jpg|[[贡菊]]}} ==贡菊 - 简介== 贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与[[杭菊]]、[[滁菊]]、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。 ==贡菊 - 如何栽培== {{百科小图片|bkn0o.jpg|贡菊}}“贡菊”是生长在高海拔山地的一种[[菊花]],明朝期间被列为贡品而得名,贡菊冲泡后色清黄亮,品味甘爽,有[[清热]]祛火、[[清肝]]明目的作用。马啸乡浪广村于1998年从安徽歙县引进试种,一般亩产干花100公斤,亩产值可达4000元。目前,全村种植面积有100余亩,产品远销西北部的大中城市,种植贡菊已成为当地农民增加收入的一条好途径。在栽培过程中,重点要抓好以下几个环节: ===1、种前准备工作=== 在海拔500米以上山地,选择土壤深厚、[[有机质]]含量高、地下水位偏低的壤土或砂壤土地上进行种植,冬季要进行翻耕晒垅,有利改善土壤结构。 选中地块后,要提早在晴天深翻土地,将每亩担的栏肥施于畦中,施肥后盖好土。一般畦宽1米,沟宽35厘米。 ===2、及时移栽=== 贡菊花属无性繁殖,在清明前后,采用上年栽种的[[分蘖]]苗(扩种比例为1∶10),栽种密度为行距66厘米,株距30厘米,每亩种3000~3500穴为宜,每穴栽苗2根,苗间距8厘米。移栽后要用淡水粪或低浓度过磷酸钙液点根二三次,促使早发根。 ===3、加强管理=== 贡菊[[根系]]生长较浅,需肥中等,要以有机肥为主,做到看苗施肥,总的施肥原则是施足基肥,轻施苗肥,巧施分枝肥,重施花蕾肥。移栽活棵前期尽量少施氮肥,防止徒长;到8月底菊花开始现蕾时是需肥高峰,每亩采用20公斤复合肥加10公斤过磷酸钙冲水泼浇。 在做好施肥、除草管理的基础上,要及时做好打顶工作。打顶能够抑制顶端生长优势,防止植株徒长,促进菊花分枝生长,增加花蕾数量。一般要进行3次打顶,分别在5月上中旬、6月中旬、8月中下旬进行。 ===4、采收=== 贡菊一般到11月采收,选择晴天[[露水]]干后进行,做到随摘随晾,以确保干花色泽。当花心有点黄色为采花适期,一般贡菊初花期为黄色,盛花期则转为白色。采花时的盛装物应选择竹框为宜,不能采用袋装,以确保花的原形。 ===5、功用=== ==贡菊 - 效能== {{百科小图片|bkn0p.jpg|贡菊}}贡菊 因在在明朝崇祯年间被列为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。又名徽菊,与[[杭白菊]]、滁菊和亳菊并称中国四大名菊,贡菊是一种名贵的中药材疏散[[风热]],[[平肝]]明目,[[清热解毒]]。治目赤[[羞明]],胆虚心燥;主治[[风热感冒]],[[发热]][[头痛]],肝热目赤,肝虚目暗,[[肝阳]][[眩晕]],[[痉挛]][[抽搐]],疔疮肿毒。经现代药理研究及临床应用证明,贡菊具有[[疏风散热]]、养肝明目、清凉[[解毒]]等功效。常饮菊花茶或菊花酒,能“清净[[五脏]], 排毒[[健身]]”,起到[[延寿]][[美容]]的作用。如果受[[风寒]]而引起的头痛,泡些菊花茶即可去头风。 徽州种菊,又叫徽菊,曾被当地官员作为贡品敬献给皇帝,因而得“贡菊”之称。 菊花历来就被誉为长寿[[抗衰老]]之花,其中具有抗衰老成分和促进[[胆固醇]]的分解和[[排泄]]的成分。它的美容功效在于:利气血、润肌肤、清头目、“益颜色”,能养护[[头发]]。早在元代《御药院方》中就有以菊花为主药制成洗发菊花散的记载,主治头发脱落。明代著名医学家张景岳还用菊花、[[白芷]]等药擦面治[[雀斑]],颇有功效。至于菊花能增强人们的体质和延年益寿的记载,自古就有很多。 黄山贡菊含菊甙,腺嘌吟,[[氨基酸]],胆硷,[[水苏]]硷,黄酮类及微量的[[维生素B]]l,国内外营养专家认为黄山贡菊有增强体力,抗衰老功能,能改善人体新陈代谢,解除[[疲劳]],预防各种[[疾病]]以及容颜作用。 ==贡菊 - 历史典故== <b>徽州种菊的历史: </b> {{百科小图片|bkn0r.jpg|贡菊}}相传在南宋末年,度宗皇帝赵樭沉湎酒色,不理朝政,寻欢作乐,不顾百姓痛苦。皇宫中有一位宫妃,不满皇上荒淫无耻的生活,含恨潜逃,藏匿民间,度宗差遣数路兵马追索。一支人马循踪追至歙州金竹岭一带,发现这里家家种菊,清香弥漫,胜似桃源仙境,就把这里的奇菊奇影剧院绘成图样,拿回京师复圣命去了。殊不知,宫妃就藏在菊花丛中,金竹菊花也因为受到了宫妃身上的南雄珠玑的熏染,才格外茂盛、鲜艳、甘甜、清香。 相传,徽菊原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一个大旱之年,许多人害了红眼[[头痛病]],有人采用鲜菊花泡水[[降火]],十分灵验。从此,这一带的农民家屋前后,广为种植。为了能久藏又特意烘制成菊花干,这个盛产菊花小山村,也就闻名远近了。清光绪年间,北京紫禁城里也流传[[红眼病]],皇帝下旨,遍访名医名药。徽州知府将金竹岭的菊花献到京都,很快治愈了大家的眼疾,于是名扬京城。从此,徽菊被冠以“贡”字,并规定了年年进贡的数量。 徽菊是经过长期选育的菊花品种,它既有观赏价值,又有药用功能。菊花味甘,性微寒,它含有菊甘、[[腺嘌呤]]、胆硷,还含有少量[[维生素A]]1、[[维生素B1]]、氨基酸甲、钠盐等。它对中枢神经有[[镇静]]作用,能增强[[毛细血管]]的抗炎能力,能抑制人体[[结核杆菌]]、[[葡萄球菌]]、绿浓[[杆菌]]、[[流感病毒]]及[[皮肤真菌]]、[[霍乱弧菌]]、[[链球菌]]的活动。又具有疏风散热,养肝明目,清凉解毒的动能,可以治疗[[伤风感冒]],胆虚心燥,目赤羞明,疖疮肿毒,[[血压]]偏高及[[动脉硬化]]等症。由于现代医学的发展,用菊花和配其他药物又可以制成[[桑菊感冒片]]等成药和[[菊花晶]]等饮料。常饮菊花茶或菊花酒,可以“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕蕊,可使用者清凉降火,明目[[醒脑]]。 在炎热的盛夏,当你喝上一杯菊花水或菊花茶,准会使你止渴[[生津]],心旷神怡。 <b>贡菊 - 黄山贡菊</b>产自安徽省著名的世界旅游胜地黄山南麓―歙县。 菊花品种全国很多,唯黄山贡菊以它独特品质和加工工艺优于其他品种。色白,蒂绿,花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦,被“中国药典”誉为“菊中之冠”、“民族瑰宝”,而名列全国四大名菊之首,年产量40万公斤以上。 <b>贡菊</b> {{百科小图片|bkn0s.jpg|贡菊}}黄山贡菊为平瓣小菊品种,起于宋,盛于明清,在清光绪年间,京城流行红眼病,经黄山徽州商人介绍,用菊花治好了病,故被皇宫誉为贡品而名贡菊。产地山峦起伏,绿水长流,夏无酷暑,冬无严寒,四季分明,温暖湿润,雨量充沛,阳光充足,年均气温16.4℃,属热带北缘区,特别适宜贡菊生长。 黄山贡菊被誉为“保健良药”、“饮料佳品”。其花性甘苦,微寒。内含菊甘,腺嘌呤、[[胆碱]]及维生素A1、B1,氨基酸钾、钠盐等成分,临床应用证明:能镇静中枢神经,增强毛细血管的抗炎力,抑制人体结核杆菌、葡萄球菌、绿浓杆菌、流感病毒、皮肤真菌、[[霍乱]]孤菌、链球菌的活动。 可以治疗风热感冒、胆虚心燥、目赤羞明、疮[[疖]]肿毒、[[目眩]]头痛、血压偏高、动脉硬化等症。 黄山贡菊40%用于医药配方,60%用于饮料方面。外销日本、东南亚、港澳台、欧洲、独联体、美澳等国家和地区。 ==贡菊 - 生长环境== {{百科小图片|bkn0t.jpg|贡菊}}贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。 “贡菊”是生长在高海拔山地的一种菊花,明朝期间被列为贡品而得名,贡菊冲泡后色清黄亮,品味甘爽,有清热祛火、清肝明目的作用。马啸乡浪广村于1998年从安徽歙县引进试种,一般亩产干花100公斤,亩产值可达4000元。目前,全村种植面积有100余亩,产品远销西北部的大中城市,种植贡菊已成为当地农民增加收入的一条好途径。在栽培过程中,重点要抓好以下几个环节: 1、种前准备工作:在海拔500米以上山地,选择土壤深厚、有机质含量高、地下水位偏低的壤土或砂壤土地上进行种植,冬季要进行翻耕晒垅,有利改善土壤结构。 选中地块后,要提早在晴天深翻土地,将每亩担的栏肥施于畦中,施肥后盖好土。一般畦宽1米,沟宽35厘米。 2、及时移栽。贡菊花属无性繁殖,在清明前后,采用上年栽种的分蘖苗(扩种比例为1∶10),栽种密度为行距66厘米,株距30厘米,每亩种3000~3500穴为宜,每穴栽苗2根,苗间距8厘米。移栽后要用淡水粪或低浓度过磷酸钙液点根二三次,促使早发根。 3、加强管理。 贡菊根系生长较浅,需肥中等,要以有机肥为主,做到看苗施肥,总的施肥原则是施足基肥,轻施苗肥,巧施分枝肥,重施花蕾肥。移栽活棵前期尽量少施氮肥,防止徒长;到8月底菊花开始现蕾时是需肥高峰,每亩采用20公斤复合肥加10公斤过磷酸钙冲水泼浇。 在做好施肥、除草管理的基础上,要及时做好打顶工作。打顶能够抑制顶端生长优势,防止植株徒长,促进菊花分枝生长,增加花蕾数量。一般要进行3次打顶,分别在5月上中旬、6月中旬、8月中下旬进行。 4、采收。贡菊一般到11月采收,选择晴天露水干后进行,做到随摘随晾,以确保干花色泽。当花心有点黄色为采花适期,一般贡菊初花期为黄色,盛花期则转为白色。采花时的盛装物应选择竹框为宜,不能采用袋装,以确保花的原形。 ==贡菊 - 泡茶方法== 贡菊 泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗[[冰糖]],这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的[[肢体疼痛]]、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。于由菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。 ==贡菊 - 相关记载== 菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成[[保健茶]]。每年十月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白 贡菊 菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效,在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《[[神农本草经]]》认为,[[白菊花]]茶能“主诸风头眩、[[肿痛]]、目欲脱、[[皮肤]]死肌、[[恶风]][[湿痹]],久服利气,轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。 [[分类:中草药]][[分类:茶]][[分类:花卉]][[分类:菊花]]
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