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锌缺乏
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==锌的分布及含量== 正常成人体内含有 2~2.5g的锌(约相当铁含量的一半),其中60%存在于[[肌肉]],30%在[[骨骼]]。60岁以下正常人血清锌浓度的最低限为75μg/dl。[[妊娠]]时由于[[胎儿]]生长的需要和[[雌激素]]的影响(雌激素可使锌向肝和[[红细胞]]转移)故孕妇血锌常在正常低限。进食后由于[[胰腺]]分泌含锌的羧基[[肽酶]]进入肠腔,故血锌下降5~15%,其后随着食物中锌的吸收而略增高。一般于进食后 2小时血锌趋于恒定。在各种异常情况下如[[应激]]使[[肾上腺皮质激素]]分泌增多;[[急性感染]]时[[吞噬细胞]]释放出内源性[[白细胞]]介质(内源性白细胞调节剂)使锌向[[肝脏]]转移;[[肝硬变]]和[[肾病]]时[[血浆蛋白]]质减少,使更多的锌与[[小分]]子[[氨基酸]]结合并从尿中排出。这些均能使血锌降低。
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锌缺乏
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