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==食管癌的病因学== 认为食管癌的发病可能与以下因素有关: 1.饮食习惯:长期吸烟和饮烈性酒,长期吃热烫食物,食物过硬而[[咀嚼]]不细等与食管癌的发生有一定关系。 2.致癌物质 :(1)[[亚硝胺]]:亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区河南林县居民喜食酸菜,此酸菜内即含亚硝酸胺。实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。(2)霉菌:国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食管癌。 3.遗传因素:人群的[[易感性]]与遗传和环境条件有关。食管癌具有比较显著的家庭聚集现象,高发地区连续三代或三代以上出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。 4.癌前病变及其他[[疾病]]因素如[[慢性食管炎]]症、食管[[上皮]]增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton[[综合征]]、[[食管憩室]]、[[食管溃疡]]、食管[[白斑]]、食管瘢痕狭窄、[[裂孔疝]]、[[贲门失弛缓症]]等均被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。 5.营养和微量元素膳食中缺乏[[维生素]]、[[蛋白质]]及[[必需脂肪酸]],可以使食管粘膜增生、间变,进一步可引起[[癌变]]。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。
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