【中文名称】肉豆蔻油
【英文名称】myristica oil
【密度】0.865～0.925
【折射率】1.469～1.488
【性状】
有强烈肉豆蔻气味的无色至淡黄色液体。
【溶解情况】
溶于乙醇。
【用途】
一种精油。用于配制饮料、香烟、牙膏等的先进，也用于配制素心兰、花露水等香精。
【制备或来源】
由肉豆蔻子仁经蒸气蒸馏而得。
【其他】
旋光度+8°～（+45°）。