中医饮食/玫瑰花汤

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【配方】

玫瑰花初开者30朵,冰糖适量。

【制法】

玫瑰花去心蒂,洗净,放入砂锅中,加清水浓煮,调以冰糖进食。

【效用】

本品有理气解郁,和血散瘀功效。适用于肝郁吐血月经不调

【按语】

原方制成膏剂,名玫瑰膏,用于肝郁吐血,经期不调,为理气和血常用方。肝郁气滞,瘀血内阻,络脉损伤,则见出血,法宜理气和血。方中以玫瑰花为主,理气和血以止血;以冰糖为辅佐,补益滋润,兼能止血,合用而成理气和血止血方。本品若专用于调经,则可用红糖,以增强活血调经的效果。

此外,《泉州本草》还以本品用于“肺痈咳嗽吐血”。