被子植物花序的一种，可归入肉穗花序。
为天南星科植物所特有，其特点是在肉穗花序的根部包有一个佛焰苞，佛焰苞的颜色有多种，既有不显著的绿色，也有白、黄、红等各种色彩者。
佛焰花序常被不了解的人误认为是一朵花，因其佛焰苞形似花冠，而包在中间的肉穗花序则易被误认为是花蕊。
例如：泰坦魔芋的“花”被认为是“世界上最大的花”，但其实它也是一个佛焰花序。
