盘状卵裂是鱼类、爬行类和鸟类的卵裂方式。鱼类、爬行类和鸟类的卵子是端黄卵，卵子中的细胞质集中于动物极的一个很小的区域，该区域称胚盘。卵裂只在胚盘中进行，卵黄不参与卵裂。胚胎的本体在胚盘中形成，不参与卵裂的卵黄将形成卵黄囊。