酵母氨酸

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酵母氨酸（英文名：Saccharopine）是赖氨酸的一种代谢中间产物。

反应[编辑 | 编辑源代码]

酵母氨酸所涉及的反应，由酵母氨酸脱氢酶催化：

赖氨酸 + α-酮戊二酸 ⇌ 酵母氨酸 ⇌ 谷氨酸 + ε-醛赖氨酸

病理[编辑 | 编辑源代码]

历史[编辑 | 编辑源代码]

另见[编辑 | 编辑源代码]

参考文献[编辑 | 编辑源代码]

  1. ↑ N-(5-AMINO-5-CARBOXYPENTYL)GLUTAMIC ACID - Compound Summary. PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information. 23 June 2005: Identification [11 July 2012]. 

模板:Amino acid metabolism intermediates

参考来源[编辑 | 编辑源代码]

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