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医院药学/氨基酸、肽类、蛋白质纸层析呈色反应
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{{Hierarchy header}} 用0.2%[[茚三酮]][[乙醇溶液]]鉴别,反应灵敏,层析滤纸等不宜用手指多接触,亦不宜与氨气接触,否则纸背呈红色。 茚三酮不仅与α[[氨基酸]]作用,也与某些β氨基酸和伯、仲脂肪胺等作用,生成相似的有色物质。对脂肪族叔胺或芳无作用。对[[多肽]]也能显色,但肽越大度越低。[[吲哚]]醌[[试剂]]也有相似作用,其灵敏度不及茚三酮高。但对不同氨基显不同色调。 茚三酮反应原理:对α氨基酸先起氧化,[[脱氨]]化应之分解成氨,[[二氧化碳]]和醛,茚三酮本身被还原,再与生成的氨缩合成紫色物质。 <center>{{图片|gp1gk7sg.jpg|}}</center> 吲哚醌与α氨基酸反应:对辅氨酸、[[组氨酸]]呈蓝色;对[[色氨酸]]、[[甲硫氨基酸]]呈绿色;对[[亮氨酸]]、[[丝氨酸]]呈红色等。对一些小肽也能显色,但肽越大灵敏芳越低,色差也小,接近黄色。 <center>{{图片|gp1gk2gg.jpg|}}</center> {{Hierarchy footer}} {{医院药学图书专题}}
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